Fase gustativa del Marqués de Riscal 150 Aniversario Gran Reserva 2004

De nada Antoliano!

Que termines de recuperarte (a ver si el vino finalmente hace su labor "curativa") y que sigas disfrutando de él....

Un abrazo y Salud!!

yo te apoyo en tú reivindicación, pero el resultado de la subida, no lo bebemos a media.

Hombre Don Francisco, el número uno con diferencia. Que alegría leerte.

Abrazos amistosos para ti y los tuyos.

Una vez pasada ya casi 1 hora de descorchado emito nueva nota de cata en boca:

Ahora sí noto la fruta negra, la cual va ganando enteros sobre la inicial fruta roja en licor, sabores a especias, regaliz, vainilla, cueros, siguen los sabores con retronasal animal sutil, y... la sensación es que cada vez está mejor, más y más largo en boca. Deja un rastro estupendo... un vinazo sin paliativos :)

Qué bien resumido, Mara. ¿Puede ser lo más grande de un vino que sólo apetezca beberlo y disfrutarlo sin intentar atrapar por escrito cada uno de sus matices? La cata virtual es una propuesta para compartir impresiones por escrito pero, paradójicamente, los vinos más grandes suelen invitar al silencio.

Justamente yo estoy adoptando esta actitud Juan.

He llegado tarde por cuestiones laborales que escapaban a mi control, pero aún así, me he dado cuenta que este vino no admite improvisaciones, ni estress ni prisas,... que es un vino para tomar con calma y tranquilidad, con tiempo y tengo hasta las 12-1 de la noche para ver su evolución en nariz y boca... no me importa quedarme "solo" en los hilos, pero es un vino que merece tiempo, tiempo y, en ocasiones, como dices, silencios,...

Ya sabes que sin problemas, abrimos lo que haga falta..... Un abrazo y que te mejores..... Estoy intentando recuperar la hora perdida en la cata...... ahora entraré notas en los diferentes hilos.....

Javier

PD: Has mandado el palet de vino que te encargué??? Ando algo seco y no llueve

Más de 2 horas y media abierto, último trago......una fruta negra en primer plano, ganando volumen...tremendo vino.

Buenas nocheesss

Perdón por llegar tarde y ahí van mis impresiones condensadas. Un vino para recordar por qué amo el Rioja. Un vino elegante, fino, que invita a beber, que no busca protagonismos innecesarios, pero que te va envolviendo y atrapando poco a poco. Te seduce con su complejidad, con su equilibrio, con su invitación a tomarlo con algo sólido complementario. Otoño, seducción, parques al atardecer y ese tipo de cosillas...

¿ Ya te lo has pimplado ?

Te ha faltado un La Vicalanda Reserva 2005 para ir calmando la sed jejejej :P

Un abrazote Anoliano... Una alegra compartir con uno de los grades veteranos de Verema esta experiencia....

Así es Juanjo, los tardones al menos nos libramos del stress de diseccionar académicamente el vino por fases cuando este vino es puro holismo, círculo de sensaciones, para entender con perspectiva y buena compañia (gastronómica y de la otra :-)