¿con qué armonizamos este gran vino?
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Re: ¿con qué armonizamos este gran vino?
Ver mensaje de JuanjosantosCuriosamente tu primera sugerencoa es mi maridaje, micuit con mermelada francesa de ciruelas mirabel.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: ¿con qué armonizamos este gran vino?
Se acabó el micuit y para acompañar lo que queda en la copa comienzo una lata de "foie gras de canard du Sud-Ouest" IGP. No tan exquisito como el anterior, pero también a la altura de este gran vino.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición