Nueva Cata Virtual Juvé&Camps Milesimé Xarel·lo 2017

Yo lo trato siempre como vino blanco. Copa de vino blanco -tipo Burdeos-, salvo en caos muy excepcionales en las que se han empeñado en copas específicas de primera marca (Riedel).

Seguro que valdrá la pena el desplazamiento tiene buena pinta este Xarel.lo parcelario. Un abrazo!

También de acuerdo con la forma de disfrutar los espumosos...

Buenas tardes, me ha surgido un tema y no podré acompañaros en la cata de hoy. Disculpas y disfrutadla , en cuanto pueda haré mis valoraciones del cava. Saludos

donde esta haciendose la presentacion de la cata??

En Zoom, pero ya está terminando

Hola a todos, acabo de llegar del curro y aqui preparandome para catar este fantastico cava. Copa de vino blanco, of course

Hola a todos

Bienvenidos a una nueva Cata Virtual. Agradecemos, una vez más, vuestra participación y dedicación pero sobre todo agradecemos que queráis compartir con nosotros tiempo, conocimiento y vino.

 Damos también la bienvenida a Toni Cantos enólogo de Juve & Camps y a Meritxell Juvé CEO de la Bodega y cuarta generación de una las familias de mayor tradición en la elaboración del Cava, ambos están aquí para presentarnos Juve & Camps Milesimé Xarel.lo 2017, un espumoso procedente de la parcela de Sant Lloreç d’Horton, con una crianza que llega a los 36 meses. Podéis hacer cualquier pregunta técnica, en el hilo que habilitaremos con el título: Preguntas técnicas a la bodega. Ellos irán respondiendo.

Agradecemos también, la posibilidad que nos brindan de poder saber más sobre la bodega y estar junto a nosotros en esta cata virtual.

Recordamos que iremos comentando poco a poco las fases de la cata en cada uno de los hilos que habilitaremos, y que quedarán distribuidos de la siguiente manera:

1. Fase Visual

2. Fase Olfativa

3. Preguntas técnicas a la bodega.

4. Fase Gustativa

5. Armonías del vino.

Iremos avisando siempre, de la apertura de cada uno de los hilos. El tiempo estimado para realizar nuestras aportaciones y abrir debate de cada tema, será de unos 15 minutos aproximadamente. Un poco menos para la visual jajajajajaj. Este tiempo puede variar dependiendo de la dinámica en la cual se embarque la Cata Virtual.

Muy buenas noches a tod@s!!!! 

Otro recién aterrizado 😬

Buenas tardes a todos. muy interesante la presentación, estamos deseando catar el vino.

Pero es que llevo un buen rato buscando donde conectar hasta que lo he visto en el mensaje nº 45 Vamos un aguja en un pajar. Estaría bien un enlace en portada o en el inicio de la cata oen el mensaje de confirmación de la participación etc. Gracias.

Saludos

Preparados para empezar la virtual, esto promete  !!

Comenzamos la cata!

Fase Visual:

https://www.verema.com/catas_virtuales/juve-camps-milesime-xarel-2017/temas/1589795-fase-visual-juve-camps-milesime-xarel-2017