Fase gustativa Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011

Pues por Málaga tampoco se ve mucho... y es una pena

Yes ;)

no se aprecia casi nada el alcohol

Me despido, buenas noches a todos y gracias a Torres y Verema por permitirme seguir aprendiendo con todos vosotros.

Buena acidez; hace salivar. Persistente y goloso.

Bueno Ceferino Carrión ( Jean León ) murió en 1996 tras un diagnostico de enfermedad incurable. Vendió la bodega a un amigo suyo el Sr. Miguel A Torres.

Pues es de mala educación despreciar las invitaciones, jejejeeje.

Tiene recorrido, por acidez y contenidos, ganara?, si seguro, pero la verdad es que lo encuentro muy redondo y cercano, se bebe a gusto y es lo importante, por que hay algunos que....

Muy buen vino que cuando lo terminas de catar te das cuenta del nivel que tiene.

si si llena la boca y invita a seguir

intenso, muy vivo... Muy buena entrada.

A mi también me parece este mucho mas redondo que el Cabernet, mas elegante y más agradable.

la madera la noto ligera, muy elegante, creo que este vino dentro de 6 meses estará muy diferente. promete en botella bastante. Yo lo armonizaría con quesos curados, alcachofas e incluso con comida mexicana.

Exacto, sin embargo, tanto en El Corte Inglés como en Makro, el que veo es el Vinya Le Havre Cabernet Sauvignon, con etiqueta roja, que también catamos aquí.

Armonizar eso es lo que voy a hacer yo y creo que todos, saludos.