Fase gustativa Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011

Muchísimas gracias a Verema, a Torres, a todos vosotros y que pases un buen fin de semana largo (desde ya, jeje). Hoy he vuelto a prender mucho....PERO EL VINO ES DE CAPA MEDIA/BAJA.
;-)

Vaya, yo llego y ya te vas jejeje... lo siento, me retrasé mucho, pero bueno, ya lo estoy disfrutado y ahora iré, hecha una cata inicial de cada fase, recorriendo los hilos tranquilamente y viendo cómo evoluciona el vino.

Buenas noches Jordi.

Un abrazo

Lo que más llama su atención en boca es una magnífica acidez y una gran suavidad

Amplio y muy sabroso

Ya lo sé...te vi en fotos por el Castillo de San Marcos...lo llego a saber y bajo, que estoy a cinco minutos.

Y ese cariño que habéis puesto en este vino sale al abrir la botella, no lo dudes. Gracias a ti, a vosotros y a Verema por propiciar este bello encuentro.

Un abrazo,
Juan Carlos

Buenas noches a todos.
Me voy a terminarme la botella con un atún a la plancha vuelta y vuelta.
Pero, yo creo que es capa baja-media ;)

Para mí capa media tendiendo a alta, el lunes lo discutimos. Un abrazo!

Postgusto largo con notas de fruta roja y especiadas.

Muchas gracias a Torres y a Verema. Un placer catar en tan buena compañia.

Que no tiene capa, que las prohibió Esquilache.

No es por polemizar, pero... YO LO VEO DE CAPA MEDIA/ALTA ;-))

Taninos muy presentes que la aireación va domando

Me cuadra con lo que se aprecia en cata. Gracias Xavier

Cálido, gustoso