Fase visual Jaume de Codorníu Gran Reserva 2008

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Pues eso..

Color amarillo dorado intenso, un ligero carbónico, elegante burbuja, sin rosario

esa abundante burbuja puede ser debido al poco reposo de la botella?

La burbuja es muy fina, abundante y asciende con presteza hacia la superficie. En mi copa, he optado por una copa tradicional de nuestro grupo de cata, la Spiegelau Expert, forma rosario y éste se mantiene ...

En copa de flauta y en copa burdeos, burbujas muy diferentes; ambas elegantes.

Amarillo dorado y con una subida de burbujas muy lentas y con gran fineza

A mí también me ha extrañado. Supongo que será la pinot noir.

Desprendimiento medio, burbuja fina, pequeña, formando rosario.

Si, debe ser la pinot!!

me llama la atención lo desordenado del ascenso de las burbujas. El color me gusta pues sin ser dorado antiguo no es ese pajizo de los vinos blancos de Rueda que es algo soso.

y así comparo, total tengo la botella para mí sola :-(

yo estoy "streameando" con la botella .... y se ve muy bien :P

a mi me encanta beber el cava tanto para cata, como con la comida en copa de vino. Se muestra mejor y me gusta más

Caja muy bonita y botella de peso jeje. El color amarillo pajizo con tonos dorados. Es limpio y brillante y la burbuja muy fina se mueve inquieta en la copa. Tiene buena pinta.

Amarillo dorado, limpio y brillante, burbuja central fina y muy rápida.