Re: Fase gustativa del Gin Tonic de Sipsmith y Fever Tree Premium Indian Tonic Water
Buen equilibrio entre la ginebra y la tonica. La sequedad de la tonica apaga el dulzor algo excesivo de la tonica (a ver que tal la light, que al ser menos dulce seguro que me gusta mas).
La complejidad de la ginebra todavia se aprecia y el amargor de la tonica hace el conjunto persista en la boca con armonia y elegancia.