Fase gustativa....
Re: Fase gustativa....
Me ha parecido un vino con gran personalidad, la boca es lo que más me ha gustado de vino.
Tiene una buena entrada, buena intensidad potenciada por un amargor nada desdeñable, los taninos son suavísimos, es balsámico y frutal, la acidez es muy acertada y aunque al principio resulta algo goloso después esa acidez lo equilibra. Al pricipio me pareció detectar un ligero carbónico. Su final de boca es bastante largo.
Desde luego, un vino muy interesante y como he dicho al principio, con mucha personalidad.
Felicidades a la bodega.
Buenas noches a todos. Ha sido un placer, he distrutao cn el vino, si señor!!!
Gracias a la bodega y a Verema como siempre.
Re: Subo una foto de un racimo de Baboso Negro
Ver mensaje de JoanFNo t'havia vist per aquí, t'acabo d'enviar un mail
Me despido yo también
He quedado encantado con esta virtual. Muchas gracias a Verema y a la Bodega.
Que tengáis todos unas buenas noches.
¡Hasta la próxima!
Re: Fase gustativa....
Ver mensaje de mluengoYa estoy deseando catar vuestros vinos en su habitat natural. gracias por la vivencia, ha sido un placer para los sentidos en estos tiempos de crisis
Re: Fase gustativa....
Ha sido un placer disfrutar de la cata de este original vino, sobre todo, acompañado de todos vosotros.
Gracias a la bodega y un saludo para todos desde Madrid.
Pero Antoliano.... si yo soy un bendito!!!! ;-) (v)
Ver mensaje de AntoDavilaMuy bien Carlos....
Ver mensaje de BacoViveY gracias a tí por participar!!!
Re: Fase gustativa....
Coincido que un ataque calido, acidez justa , astringente con el tanino bastante presente pero no molesto, cuerpo medio, buen volumen alcoholico, quizas algo falto de botella, pero muy interesante con un amargor final que le aporta elegancia.
Bona nit i gràcies....
Como siempre, gracias a la bodega, a verema.com y a tod@s l@s forer@s!
Interesante y curioso vino.
Bona nit.
Joan
Re: Fase gustativa....
Ver mensaje de codinelPues a miarece un vino un poco flojo en sabores y un poco gasificado, no se como se comportara cuando tenga mas tiempo en botella. No obstante le he abierto una hora antes y a las dos horas a perdido.
Re: Y como no, fotito de la hoja
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatABuen reportaje Antonio, si señor. Chepeau (no se si se escribe así o no...)
...más vino por favor.
Guguá, mis primeras palabras, mi nombre.