Fase olfativa....
Re: Fase olfativa....
Ver mensaje de Paco HigónPrimera apreciación con notas de caucho; licoroso. Verdor, bayas silvestres. Pimienta. Aromas salinos. Potencia, aún después de varios minutos abierta; el licor joven, brioso, refuerza y rodea las notas a especias –pimienta y clavo- y florales, más tenues.
Re: De madera , como le veis?
Ver mensaje de Catalina_BibiloniNueva nueva, además va soltando notas a resinas con el tiempo.
...más vino por favor.
Guguá, mis primeras palabras, mi nombre.
Re: Fase olfativa....
Ver mensaje de Paco HigónFrutos rojos en maceracion y compota de frutas rojas.
Re: Fase olfativa....
La veo muy compleja; lo de la barandilla del colegio no sé si es así, pero balsamicos y mineralidad, toda.
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv
Re: hay pero no abruma...
Ver mensaje de ManuelAguinagaHola Manuel, al principio sí me abrumó, pro ahora se pasa.
Muy agradable.
Re: Fase olfativa....
Llamadme loco pero me da sensaciones de cabernet verde
Y no es una critica sino que me gusta ese a roma a pimiento que le sale
Igual estoy desvariando
Re: Fase olfativa....
Ver mensaje de JACSExacto Jacs, caucho me daba al principio y aún se le queda, tal vez evolucione a tinta china o grafito y se quede en mineral, aunque no de momento.
Re: Fase olfativa....
Muy original, distinta, es mi primer baboso negro. Es de agradecer que siendo una zona y variedad distintas, den algo diferente a lo habitual... no se si me explico, muchas veces pruebas cosas autoctonas que no dicen nada o que parecen mas de lo mismo (o hacen que parezca mas de los mismo), este vino demuestra una marcada personalidad en nariz. Muy floral y exótico, con bastante mineralidad, una fruta roja madura y aromática, notas especiadas... mi vino esta bastante abierto, llena la habitación.