Fase gustativa de Frontaura Crianza 2008
Re: Fase gustativa de Frontaura Crianza 2008
Untuoso, buena acidez, persistente, fuerza, bien equilibrado, caracter toro reconocible, recuerdos a regaliz, bombón de licor de cereza. Me gusta....cada vez más y más.
Re: Fase gustativa de Frontaura Crianza 2008
Ver mensaje de Dani C.No ha defraudado. Pese a notarse que le falta tiempo en botella ya está muy disfrutable. Buen equilibrio de la fruta y las notas de crianza, buena acidez y tacto cremoso del tanino ya sedoso.
Pues muy rico!
Re: Fase gustativa de Frontaura Crianza 2008
Ver mensaje de Camino VinosCelebrando la cata con alegría, claro que sí xD
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase gustativa de Frontaura Crianza 2008
Ver mensaje de SwinswordNo podías definir mejor lo que me ha pasado. Me esperaba un vino con mucho alcohol pero que me ha entrado de manera muy suave.
Vino ácido pero con un final agradable. Supongo que, como he leído, diría tanino sedoso.
Re: Fase gustativa de Frontaura Crianza 2008
Ver mensaje de AntoDavilaMás de 70 minutos en la copa y todavia sigue con algo de astringencia y deja la lengua "dolorida".
El retronasal ofrece aromas de frutas, finos tostados, leves maderas y balsámicos.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: Fase gustativa de Frontaura Crianza 2008
Un vino para beber y beber, no cansa. Tanto maridando una buena comida como solo, para disfrutarlo copa a copa... Por el placer de beberlo. Un vino para degustar una tarde de otoño al calor de la chimenea y con un buen libro. Y ojo, que es fácil que caiga la botella entera.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: Fase gustativa de Frontaura Crianza 2008
Es totalmente varietal se percibe enseguida la Tinta de Toro,
Re: Fase gustativa de Frontaura Crianza 2008
Ver mensaje de SwinswordJa,ja!!! Has probado congelarlo...?
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv
Re: Fase gustativa de Frontaura Crianza 2008
Ver mensaje de _Guillermo_Gastadas???, no te habrás ya bebido toda la botella ;-))
Re: Fase gustativa de Frontaura Crianza 2008
Ver mensaje de KarlvinPues yo lo encuentro de trago largo, con fruta fresca, nada compotada. De acuerdo en lo de muy especiado y ese toque amargo agradable....pero no lo veo nada pesado.
Y soy bebedor de vinos con buena acidez, no puedo con los vinos sin acidez, planos y dulzones
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: Fase gustativa de Frontaura Crianza 2008
Boca que repite claramente el perfil aromático de la nariz, con complejidad de notas primarias y terciarias perfectamente integradas y armonizadas. Aparece la fruta roja y negra madura, con esas mimas cerezas en licor que apreciábamos en la nariz y los recuerdos de arándanos confitados. Está también presente la nota amarga del cacao y del regaliz negro, los cueros finos que le transmite la buena crianza en barrica de roble. Los taninos están bien domados, aunque aún hay un ligera punta amargosa de perfil herbáceo que puede limarse con algo más de tiempo en botella. No obstante, el conjunto es dulce y sedoso. Destaca por su complejidad, más que por su amplitud o su longitud, aunque la potencia contenida es otra de sus cualidades. El final resulta fresco, con una acidez correcta y bien integrada que, junto con los amargosillos del cacao y el regaliz, contrarrestan con creces la calidez licorosa que también está presente en el vino.
Re: Fase gustativa de Frontaura Crianza 2008
Ver mensaje de Dani C.Muy rico, la verdad. Y con una buena materia prima, porque con una temperatura más alta, se ha mantenido muy muy digno.
Promete mucho!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos