Continuamos con la fase olfativa

175 respuestas
    #61
    Mario Cavaradossi
    en respuesta a catachan

    Re: Continuamos con la fase olfativa

    Ver mensaje de catachan

    ¡Hola, catachan! Pues sí, de algo hay que morir. :-9 Me he tirado unos meses que no he aparecido por estos foros de las virtuales, pero he vuelto con ganas. La afición nunca se pierde, sobre todo cuando uno está rodeado de buenos aficionados y conocedores como tú.

    Fran

    #65
    G-M.
    en respuesta a Dani C.

    Re: Nariz de buena intensidad

    Ver mensaje de Dani C.

    Buenas noches y disculpad por el retraso

    Una nariz deliciosa una vez abierta:

    "Una nariz expresiva ponderando la clasicidad de la bodega"

    Frutal, negras sin exceso de maduración pero fragantes, tostadillos, vainilla, toque de licor de cerezas, algún mentolado.

    Rrrrrrrrico!!!

    Re: Continuamos con la fase olfativa

    Torrea-factos!

    Catar,Analizar y Disfrutar 👉 AkataVino Magazine akatavino.es | guiaakatavino.es

    #71
    Preñator

    Re: Continuamos con la fase olfativa

    Bajo la franca nota de fruta madura, roja y negra, confitada, aparece algún leve matiz a chicle de fresa/vainilla pero poco más, algo monótono pero bueno, serio sin pesimismo, elegante pero afable.

    #72
    Jose_J

    Re: Continuamos con la fase olfativa

    Desde la fase gustativa, se intuyen aromas de cuero, fruta roja en licor, especias, canela, madera de cedro, monte bajo, balsámicos, cacao, torrefactos....

    Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..

    #73
    JuanKarlos

    Re: Continuamos con la fase olfativa

    Complejo, con predominio de las notas de la barrica, especias como el clavo y el cardamomo,pimienta negra, tostados, cenizas de habano, lacteos, toffe y dulce de leche, en el fondo aparece la fruta muy confitada, ciruela negra seca y un ligero toque final balsamico con notas de alcanfor y menta.

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