Continuamos con la fase olfativa

Sin airear, sin mover la copa aromas primarios.

Fruta, mucha fruta (roja y especialmente negra) y de calidad

Pues o el vino o yo estamos cerrados. Me cuesta mucho encontrarle aromas definidos, muy baja intensidad por ahora, y lleva buen rato abierto.

Intenso, frutas negras.

Pruebo con otros dos tipos de copa.

bien de intensidad, alta, ciruela y toffee

muy especiado e intenso. Ataque alcoholico. Frutos rojos en mermelada. Muy maduro.

Buena intensidad. Fruta negra, licoroso, tierra mojada...

Lleva media hora abierto, pero en copa sigue abriéndose. Nariz franca. Aromas de buena crianza. Tradicionales de cuero y maderas tostadas. Un punto balsámico, más de romero y tomillo fresco que de mentolados.

A copa parada mucha intensidad a fruta roja.

Nariz de buena intensidad con aromas de fruta negra, notas especiadas, algo de fruta roja en aguardiente... Pinta bien... pero tengo la copa muy fría.

Pero sin excesos, no diría que es un vino de alta extracción.

45' abierto: Intenso, fresco, algo alcohólico per no desagradable. Frutos rojos, vainilla y notas tostadas.

tiene un toque dulce muy bueno, caramelo
tambien el toque de tierra húmeda