Re: Preguntas técnicas para la bodega
Ver mensaje de gracianoEl viñedo de estilo borgoñon es un viñedo con mayor densidad de plantas por hectarea, normalmente los viñedos en espaldera tienen una densidad de 2000 cepas/ha, en nuestro caso estamos en 5000 cepas/ha, lo que incrementa la competencia entre las cepas, y una produccion mas limitada por cepa.