MARIDAJES? o combinaciones gastronómicas?
Re: MARIDAJES? o combinaciones gastronómicas?
Ver mensaje de G-M.Cualquier salado como esas ostras que decía Alberto o ese caviar...mmmm...
Re: MARIDAJES? o combinaciones gastronómicas?
Ver mensaje de Mario CavaradossiY de postre, me lo imagino delicioso bien frío, junto con un bien helado de tutifruti o un sorbete de naranja.
Re: MARIDAJES? o combinaciones gastronómicas?
Ver mensaje de Doniene GorrondonaMuchas gracias, amigos de Doniene, y enhorabuena por vuestro esmerado producto.
Una deliciosa experiencia.
Saludos cordiales
Más vinos de la bodega
No sé si os habéis fijado que ya hemos catado varios vinos de esta bodega:
https://www.verema.com/vinos/buscar/doniene
Y, además, tenemos reportaje en Verema (por cierto, PRECIOSO caserío): Bodega Doniene Gorrondona Txakolina
Re: más vinos de la bodega
Ver mensaje de Álvaro CerradaBuenas noches a todos y gracias a Verema por la invitación.
Re: MARIDAJES? o combinaciones gastronómicas?
Gracias a Verema y a la bodega: muy buen orujo y no menos la presentacion.
Os felicito
Saludos desde Cantabria
Re: MARIDAJES? o combinaciones gastronómicas?
Ver mensaje de G-M.Muchas gracias a ti todos los [email protected] que habeís participado en está cata. Nosotros ya nos recogemos. Por si a alguien le queda alguna cosa por preguntar, mañana os contestamos. Eskerrikasko. Cualquier cosa que queraís ya sabeis donde localizarnos.
Re: MARIDAJES? o combinaciones gastronómicas?
Ver mensaje de Doniene GorrondonaYo tambien me retiro.
Interesantisima experiencia, y un descubrimiento.
Zorionak bikote, eskerrik beroenak eta sorte pillo bat opa dizuet.
Gabon!
Re: más vinos de la bodega
Ver mensaje de Álvaro CerradaA ese txakoli le tengo muchas ganas. A ver cómo puedo conseguirlo. Lo de empezar con el orujo puede que haya sido como empezar la casa por la ventana... :-), pero bueno, viendo la calidad del orujo puedo hacerme una idea del cuidado que deben de tener en esta bodega con los vinos... estoy deseando hacerme con ellos..
Re: MARIDAJES? o combinaciones gastronómicas?
Ver mensaje de Doniene GorrondonaGracias a Verema, y a vosotros por permitirnos probar este sorprendente orujo, me ha encantado. Lo podemos encontrar por Murcia?
Despedida y cierre...
Bueno, agradecer a la bodega Doniene por esta interesante experiencia. Creo que todos hemos aprendido y nos ha ayudado a introducirnos en este desconocido mundo de los orujos. Seguiremos hablando de ellos más adelante.
Un abrazo a todos y gracias por estar al otro lado de la pantalla :-)
El próximo mes nos vemos de nuevo "virtualmente"
Agur!!
Re: MARIDAJES? o combinaciones gastronómicas?
Ver mensaje de Doniene GorrondonaMuchísimas gracias a vosotros por habernos dado la oportunidad de catar este excelente orujo. A partir de este momento, para mí es todo una referencia de orujo de muy alta calidad. Mi más sincera enhorabuena.
Re: despedida y cierre...
Ver mensaje de Álvaro CerradaGracias, Álvaro. Tú sí que eres un crack!!!
Un abrazo
Fran
Re: MARIDAJES? o combinaciones gastronómicas?
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaPrimera experiencia de cata con un orujo de excepción, remate perfecto a un buen llantar maridado con queso viejo reserva de Mahón!....sin duda para seguir experimentando con otros postres!, felicitaciones a la bodega por la presentación y la calidad de su producto.
Re: más vinos de la bodega
Ver mensaje de Álvaro CerradaYo particularmente no "veo" la armonía salada, pues a mi parecer este orujo tiene unas marcadas notas dulces tanto en nariz como en boca, así es que me inclino por armonizarlo con uvas pasas y nueces que es lo que tengo a mano y para mi gusto se trata de una muy buena combinación.
Saludos,
Jose