Re: Fase gustativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Ver mensaje de Obiwan FerranCoincido plenamente. Además, añado que percibo en el paso por boca esas notas salinas y minerales junto a su frescura y acidez y ese ligero amargor final, que invita a beber y es (un poco), peligroso...
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)