Fase olfativa

Estan inventados ya, chaval! :-) O tu no comes fruta???

Me gusta en nariz! Cuando pasamos a probarlooooooo???
Que ganas!!!!!

A mi me da un fondo mas a anís, no veo tan claro el hinojo, como por ejemplo en una verdejo

el muscat predomina sobre la malvasia, en mi opinión

Qué pasa, "socio"!
;_)

cuanto me queda de aprender, yo no le saco ni la mitad de las notas que vosotros

De entrada muy aromático para ser blanco. Coincido en la manzana... Y en que es golden (me tomo una diaria)

El matiz de la cascara.... No se yo... A mi me olia a cacahuete..mantequilla de cacahuete

Empalagoso no pero el perfil dulce si se lo percibo con esos auvados, tropicalidad, algo de bolleria y vainilla me parecio pero esas notas citricas y florales lo mitigan equilibrando sensanciones

Si, iba a comentarlo ahora, ya sabes que siempre voy detrás de ti...creo que la moscatel da todo el porte y la Malvasia le sustenta...

de acuerdo con el predominio de moscatel en nariz, aunque no se si seríamos capaces de percibir bien la malvasía...

Como lo básico de fruta. Melocotón, naranja, manzana, melón, sandia, vamos lo que encuentras en el super! xD

que interesante, a ver si las encuentro.

Un poco de todo... Bien fresquito es mas floral y frutal, cítricos... pero al restar en la mesa y subir la temperatura se torna más complejo, le sale más ¿la moscatel?, anis, levaduras propias .... Al llegar a este punto creo que se aprecia más la "mano" del enólogo, de Sabastien y su "toque personal", creo, ese batonnnage tan suyo...
¿Estáis de acuerdo?