Fase visual

es lo que llaman rubí?

Veo que os está gustando Cerro Bercial, sigamos indagando en él, pasamos ahora a la fase olfativa del vino. Podéis comenzar a hacer vuestras valoraciones en el siguiente hilo:

https://www.verema.com/catas_virtuales/cerro-bercial-ladera-cantos-2014/temas/1432761-fase-olfativa

Siento si no os puedo responder a los comentarios, pero mi teléfono se ha rebelado.

Color granate escalata

Promete y mucho...

Son 18 meses de barrica y "solo" tiene 3 añitos, a falta de confirmar en el resto de fases, es jovenzuelo...

Bonita presentación y buen corcho. Color grana, de capa media

Hola a todos, hemos abierto un hilo por si hay algún curioso que quiera realizar preguntar más específicas a los resposables de las bodegas que hoy tenemos con nosotros. Aprovechad, ¡ que hoy contamos con dos enólogos! 

https://www.verema.com/catas_virtuales/cerro-bercial-ladera-cantos-2014/temas/1432813-preguntas-tecncias

Creo que sí, que todavía esta subiendo.

Ya estoy por aquí .....

Botella pesada y con una etiqueta de textura que me parece elegante.

Color rojo cereza capa medio alta, hay volumen y glicerina.

Buena impresión de la botella y la etiqueta.

Color rojo picota capa media-alta. Augura un buen vino.

Lagrima lenta

Buenas noches a todos aunque un pelín tarde.

Muy buena presentación, botella pesada y etiqueta moderna y sobria. Muy buena pinta.

Color rubí de capa media, ribete violaceo, limpio, brillante, lágrima abundante que permanece y tinta muy tenuemente la copa. 

Solo con haberlo vertido a la copa, se percibe una fragancia magnifica.... nariz prometedora.

Hola amigos! por si hay alguno que se ha incorporado tarde a esta grata cata virtual, comunicaros que hemos abierto un hilo para comentar la fase gustativa del vino. Os dejo el enlace para que podáis acceder a ella.

https://www.verema.com/catas_virtuales/cerro-bercial-ladera-cantos-2014/temas/1432942-fase-gustativa

Como comentaba en el hilo de la virtual, botella de buen peso y vidrio grueso, imponente, etiquetado moderno.

Descorchada a las 21:15h.

Buen corcho que huele muy bien (a buen corcho y fruta) de longitud media-larga y buena anchura para la boca de la botella. Apenas bañado, salvo por una zona en vino color rosáceo pálido granatoso.

Visual

Rojo rubí oscuro acerezado de capa media-alta, ribete granate-púrpura con destellos ligerísimos que recuerdan a tonos violáceos, limpio, brillante y de muy bonita y abundante lágrima de lenta caída.

Bonita  visual

Yo lo veo más bien rubí, al menos el centro de color, luego el ribete sí lo veo más en la gama de los púrpuras y granates...