Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa

Mal asunto si tenemos que estar bajando la temperatura continuamente porque se va de madre en cuanto sube un poquito....

Es que yo creo que te gustaría mucho más un 2018 ahora mismo que el 2019, lo están comentando en Instagram... quizás sea algo prematuro beberlo ahora. A mí, personalmente, me gustan los blancos jóvenes (de cierto nivel de calidad) con 1-2 años más que recién embotellados.

Peus lo estoy haciendo, porque me pillan los aplausos xD

Es cambiante en nariz. Recién servido dominan los tropicales de diseño, pero al poco se diluye. Ahora que el gran @lomestre me ha hecho spoilers le noto la manzana verde clara, junto al heno.

A esa temperatura se sube mucho las notas alcohólicas y cítricas en mi caso... Coincido en dejarlo más bajo.

Con el paso del tiempo me salen aromas mentolados y cittricos 

Estamos a la espera...alguno ha debido llegar 😂😂

Sí, es posible. A mi también me gusta darles un tiempo, pero aún así. No es mi tipo de vino.

Es que mañana madrugamos para ir a trabajar y hay prisa....... jjjjjjjjjjjjj (Es coña)

A mi lo de mentolados, no, pero cítricos desde el primer momento, vamos que es lo que impera en mi copa...

Yo me paro para aplaudir. Luego retomo.

Lo sé, voy al ritmo del directo de instagram, pero no catan aún así que he abierto al final! XD

Para mi, la lima está presente

Ariomas cítricos, como de pomelo. Hierba fresca e hinojo. Notas calizas y salinas.

Lo ha comentado Javier en la parte final catando el vino en Instagram: corteza de pomelo