Re: Cata Mar de Frades: Fase gustativa
Ver mensaje de pepecanoCierto!!
Yo, el más reciente, hace unas semanas, fue un Nora 2010 (de Bodegas Viña Nora). Aún me queda otra botella.
Tampoco tiene crianza en madera y estaba estupendo, con su cierta evolución (lógicamente), pero muy vivo, con muy buena acidez todavía y un punto de complejidad (en cuanto a descriptores) que, lógicamente, no se encuentra en albariños jóvenes.
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)