Fase gustativa

sin perder frescura. Notable acidez para su edad

Destaca por su acidez bien equilabrada, ligero, pero largo, entra muy bien.

Si, en nariz había más mezcla y en boca la tempranillo predomina

Tiene frescura, muy buena acidez en boca...es goloso.

Buena acidez, taninos integrados, untuoso, suave.

Jo, casi 4 años en botella y la fuerza que muestra

La boca va ganando enteros a pasos agigantados. Tiene muy buena acidez, menudo recorrido tiene....

Potencia... Amplio, tanino presente con una acidez correcta y un toque amargoso muy elegante que alarga muchísimo el vino..

En boca ligeramente amargoso y calido
Taninos presentes pese a que estamos hablando de un vino con 6 años y desde el 2009 en botella

pienso que he acertado con el salmon...Que por cierto aun esta en la nevera

Yo tampoco lo encuentro con un final picante

Quizá son las concepciones de los vinos, para mí desde luego no lo definiría como un vino suave.

Entra suave, taninos pulidos

regaliz negro y cierta golosina

Ataque cálido. Paso amplio, vivo pero sin aristas, muy sedoso y con volumen. Final cálido. La temperatura es esencial con 14 grados y, como suponía, se ha calentado un poco. Con todo, lo encuentro un punto excesivo de calidez. Un poco más de acidez se hubiera agradecido.