Fase gustativa

285 respuestas
    roberalba

    Re: Fase gustativa

    nosotros huberiamos jurado que era un reserva 2009 o 2008 como mucho, con cab, merlor y algo de temoranillo con no mas de 8-10 meses en barrica y unos 2-3 años en barrica, aunque le haria falta un poco mas.
    buen vino, elegante, con ptencial y a nuestra opinion, sobre las 15 euros.

    chelvano

    Re: Fase gustativa

    Primer ataque intenso, con rebordes ligeramente amargos debido a los taninos
    Acidez justa que denota frescura
    Poca perdurabilidad en boca

    roberalba
    en respuesta a Selecta

    Re: Fase gustativa

    Ver mensaje de Selecta

    ohhh! me voy a dormir.... del 2009, lo sacaba, pero crianza? que cosecha vende ahora Navarra? iran por 2010 o 2011. Rioja , con 12 meses en barrica, esta por 2009, y Navarra son solo 6 meses.

    roberalba

    Re: Fase gustativa

    me da que este es el como el chiste de los enologos. qu euno juraba que sabia a madera y el otro que imposible, que era vino joven. Al trasegar el deposito, habia un palillo mondadientes en el fondo.....

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