Fase gustativa

Los toques citricos(pomelo) son de la SB, los toques de fruta dulce son de albariño, los de flores no sé a quién atribuirlos

Yo no tuve la suerte de participar en esa cata virtual pero conocí al director comercial de la bodega en Enofusión, un tío la mar de simpático. Se presentó diciendo: "Nosotros hacemos el mejor rosado que hay aquí"
Creo que no me quedará más remedio que probarlo pronto, con lo que dices de él

Si, en la olfativa, porque predominaba la macabeo, pero en boca ya no estoy tan segura, para mí en boca están las 3 variedades dándole proporcionalidad en todos sus conceptos...

Un placer haber podido disfrutar de este vino y vuestra compañía y comentarios on-line.
Por supuesto y como siempre, agradecer a Verema y a la Bodega esta oportunidad y los obsequios de la bodega, toda una sorpresa al abrir la caja.
Buenas noches y hasta la próxima.!!!!!!!!!!

Un poco más y no llegas... pero ya nos has alcanzado.

Saludos!!

A la que queda ¿no?

No soy multidisciplinar, pero con una profesion desde hace mas de 32 años sin horas je je

Buenas noches, enhorabuena a la labor de esta bodega , buen trabajo un saludo desde Málaga.

Desde luego yo lo voy a apuntar en mi larguíiiiiiiiiiiiiiiiisima lista de futuribles, y alguna cajita compraré, además con esa rcp, básico. Ha sido un placer compañeros y amigos, y ya mismo !me imagino! saldrá el próximo Desafío ¿no Ester? así que seguirmeos disfrutando de ese apasionante mundo del vino y sus gentes. Mis felicitaciones a esta Bodega !que da ejemplo! Nos vemos........

Si, es un buen rosado como bien te dice Santi...

No me extraña, seguro que mejora bastante.

Bueno, ya es un gran qué. Gracias Jose-J!

Pues nada Frederic en 5 años montamos una virtual con este vino y a ver como ha evolucionado...

Yo lo maridaría con un bacalao al pil-pil, o con unas kokotxas. tiene cuerpo y acidez para aguntar con ese maridaje.

Parece que tendrá buena evolución con la acidez que tiene seguro que los aguanta