/catas_virtuales/arbayun-garnacha-rosado-2014-2015/temas > Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015

Mis conclusiones: Hay que dejar de pensar en los rosados como vinos menores.

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Greg

Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015

Mis conclusiones:

Hay que dejar de pensar en los rosados como vinos menores. Mi teoría es que si quieres gastar poco dinero en un vino, generalmente la mejor opción es un rosado.

Como he dicho, me encantan estos rosados a la provenzal, con un color pálido y una nariz en la que se conjugan las notas florales y de monte con la fruta roja.

A los buenos rosados, el tiempo no les sienta nada mal. Para mí, el 2014 ha adquirido un grado de complejidad y finura que todavía no tiene el 15, ha mejorado en boca y resulta muy sabroso y agradable.

Hay que empezar a reivindicar el vino rosado como una categoría con entidad propia. Un rosado no es un vino intermedio entre un blanco y un tinto. Es un vino rosado, que si está bien hecho pude disfrutarse mucho.

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