Tomarlo frio es un error!(V)
Sobre los 12º ofrece cosas...
Ver mensaje de CarlosPalahiQue no da más frío... su estructura permite algo más de temperatura y cambio enriquece su nariz...
Re: Pero no servirlo fresco. De lo contrario en poco tiempo
Ver mensaje de CarlosPalahiPierde la vivacidaz de la que hablaban otros compañeros. No creo que se distinga mucho en ese aspecto de otros vinos con madera y con esa estructura.
Re: 3 opiniones iguales en 50 segundos no pueden ir muy mal
Ver mensaje de JilgueroEncaminadas jejeje :-)))
Re: Tomarlo frio es un error!(V)
Ver mensaje de CarlosPalahiCoincido en tu apreciacion, a 12 grados esta magnifico
Por encima de 12º ...demasiado cálido...bien en nariz... pero...
Ver mensaje de Paco HigónAlbertoB
Doy fe de ello
Ver mensaje de CarlosPalahiLo empecé demasiado frío (8º) y no había nada, hasta los 11-12º no se ha revelado (y la habitación se ha llenado del aroma entonces)
Siempre puedes calentar en boca y disfrutar en retronasal.... :-
Ver mensaje de Jilguero... aunque se sirva frío...:-)
AlbertoB