Nota minerales....
Nota minerales....
Ver mensaje de JoanF... al menos las encuentro bastante claras. Un mineral blanco, o blanqueado por el tiempo... no lo termino de identificar...
Qué os parece?
...
Re: Nota minerales....
Ver mensaje de JoanFSe ha hablado de pedernal y canto rodado. Yo estaría de acuerdo en las dos.
Re: Nota minerales....
Ver mensaje de CalamarEso por si solo no no he encontrado en ningún verdejo.
Re: Nota minerales.... las aprecié en nariz y en boca desde el .
Ver mensaje de JoanF..Principio... inconfundibles. Me encantan esas notas terrosas. Me conectan con el suelo, con la tierra. Me gustan!
AlbertoB
Re: Esas notas minerales son por el pie franco y la vejez de las
Ver mensaje de CarlosPalahiViñas?? por la forma de cultivo??? Cómo se busca esa mineralidad en un vino???
En fin...
Re:Pero son complicadas de encontrar, verdad?
Ver mensaje de AlbertoB_MedPero son muy muy muy gratificantes, y más en este tipo de vinos
Re: Esas notas minerales son por el pie franco y la vejez de las
Ver mensaje de JilgueroJe,je. Eso me lo llevo preguntando yo desde hace mucho. Creo que la mineralidad y el terruño se solapan (tienen cosas en común)pero no son lo mismo...
Sería un debate largo...
Saludos,
Re: Esas notas minerales son por el pie franco y la vejez de las
Ver mensaje de JilgueroEsas notas minerales son, como casi siempre, por el binomio variedad/terruño. Pwro cuando de variedad se habla quiere decir variedad/edad de las viñas/ tipo de poda/forma y conocimineto del cultivo. Enfin, que como siempre la complejidad proviene de la conjuncion de multiples factores, como era de esperar.
Mucho, ya lo creo.. ha hecho que puntúe un poco alto....
Ver mensaje de Jilguero...Cuando normalmente con los blancos soy tacaño en la nota final..
AlbertoB
Re: ¿Pero es un rasgo que se busca o simplemente sale
Ver mensaje de Javier_ZaccagniniComo complemento a ese mimo en el cuidado, selección etc? La verdad es que lo de la mineralidad de los vinos no me deja de sorprender, y en un blanco y de verdejo más aun.
Maravilla de vino, si señor..