Notas salinas....
Notas salinas....
Ver mensaje de JoanFSabéis de donde proceden las notas salinas tan acusadas que muestra este vino?
Gracias.
Re: Notas salinas....
Ver mensaje de fredericSe deben a la variedad? no se deben al tipo de crianza?
Vaya...
Re: Notas salinas....
Ver mensaje de JoanFSI, son de la variedad. el moscatel seco, al final, en boca es amargo.
SALUT
Re: Notas salinas....
Ver mensaje de JoanFLas notas salinas nunca son aromas primarios. El amargor no tiene nada que ver con la uva moscatel (la mlla es 100% Palomino fina) sino que es consecuencia de la crianza y aumenta con ella.
Re: Notas salinas....
Ver mensaje de claudioaraJOAN, perdoname por mi exposición. es posible q claudio tenga toda la razón. Yo lo consultaré y aclararemos dudas respecto a la salinidad y al amargor. moltes gràcies.
SALUT
Apostaría a que tiene la razón....
Ver mensaje de fredericClaudio y Montse saben bien lo que se llevan entre manos...
Re: Vale.... pero en que quedamos?
Ver mensaje de JoanFHombreee ... no seeeee ... yo un poco me fiaria de claudioara ... creo que tienen ciertos conocimientos y experiencia en esta manzanilla :-DDD ... anda, leete otros mensajes :-D
Re: Hola Joan!
Ver mensaje de JoanFNi cuenta me habia dado que os estaba contestando a vosotr@s ... esta noche tengo ";ciertos problemas"; con las identidades ;))) ... esta rica la condenada, eh? ... ala, a disfrutar!
OK, OK..... es que todo el día....
Ver mensaje de MaJesus... delante la dichosa pantallita, ahora me cuesta mirarla... prefiero admirar el precioso color dorado de este vino... :^D
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