Seguimos? Fase Olfativa???

Entiendo que la fase visual no da mucho más de sí... así que... si os parece vamos con los aromas...

Ay! como huele, por Baco ... y eso que llevo un resfriado! aroma intenso, atractivo, largo, punzante, salino, algo herbaceo, como a heno, algo de almendras?

Marcada intensidad, salino pero poco y recuerdo almerdras

Tambien a mi me da apuntes de heno, aunque no demasiado verde

Brutal ..... son aromas complejos , almendras recien peladas , orilla de playa , notas al velo en flor que la acunó .......

Inicialmente me transmite una sensación alcohólica, pero tras repetir el proceso unos minutos después desaparece y surgen notas de licor de avellana

Aromas primarios de la palomino: o sea a frutos secos de almendra y avellana tostados.
salut

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No encontramos una gran intensidad aromática pero si destacan notas salinas, un poco mineral y ciertas notas herbáceas.

Orilla de playa? ahí me has dado.

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Recién abierto un muy ligero toque amielado, se despeja rápidamente para dar notas marinas (yodo, brisa marina) de excelente calidad, luego nos da notas de almendra amarga. Pero todo en un excelente equilibrio, y con una muy bonita intensidad.

Particularmente me quedo con estas excelentes notas marinas-yodadas... Hummmmm...

Saludos.

Siguiendo dandole vueltas a la copa aparece el tomillo muy fuerte.
SALUT

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