Fase gustativa

Al menos para mí eso lo dota de un carácter desenfadado, de comida con los amigos, sin grandes pretensiones pero que soluciona la papeleta.

De acuerdo con que hay que mantener la temperatura.

..Porque me da ligeras notas de crianza en barrica. Pero también me ha pasado en otros vinos (como el Borsao, por ejemplo) que me han asegurado y reasegurado que no tienen nada de contacto con la barrica.

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Nos lo podria aclarar Montse Molina si tiene barrica o no ?

Lo veo más franco en boca que en nariz, y vosotros??

Lo encuentro un paso de boca ligero, algo cargado de alcohol -13º- y con leve astringencia.
El retrogusto marcado por las notas florales y las herbáceas.
Lo siento, pero EMHO, no es de mi gusto.

Con lo de seria me refería a que no tiene una boca dulzona y con poca acidez, tiene además un final amargo que EMHO lo hace un punto austero que me agrada.

Un abrazo Dani (Damià anda liadísimo, pero creo que lo podré pillar 5 minuts para dárselo)

Pero ya en nariz me daba ese cuero que se evaporó rápidamente...

Si Samuel es menos complejo, aunque igual de fresco, quizas en boca máas alegre (estilo andaluz).

También lo creo Samuel , aunque la nariz tampoco está muy acomplejada , pero lo dicho coincido que tiene mu güena boca

Saludines

Jose

(V)

Tal vez lleves raón en lo del estilo andaluz, persiste en boca ese sabor final de las manzanillas, a almendras y salitre, que opinas

Buena acidez, aunque algo plano (primera impresión)