Fase gustativa

Escaso de cuerpo, algo pasmado en la boca, poco persistente, goloso, agradable, sin mas.

Hay otro vino en la Provincia en Arcos que tiene estas mismas maneras ( no tiene en el coupage la Tintilla de Rota ) , pero está también muy resultón .

Fresco, buena acidez, y buen paso, rico y con personalidad

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Ataque fresco, buena acidez, retrogusto marcado por notas vegetales y una persistencia correcta. Rico y con buen paso a 15 grados de temperatura

En boca tiene buen recorrido, quizás ahí noto una mayor presencia alcohólica, y me parece más especiado-herbáceo. Tiene una buena persistencia y resulta ligero, aunque para mí resulta algo acuoso, lo que en cierta manera le da ligera...

Saludos.

Con el aumento de temperatura salen más las notas de crianza (café, regaliz...), tanto en nariz como en boca.

Es una boca más seria que lo que prometía en nariz, aunque vuelven los herbáceos, los frutos rojos estan presentes pero sin exagerarse, bastante compensados por una buena acidez y con un final amargo.

Alcoholico si, pero no excesivo, para nada bosco, se nota en boca pero no molesta, cae muy bien y te invita a seguir bebiendo.

La que le dio los hollejos, me gusta la boca mas que la nariz

Estamos de acuerdo, buena acidez y equilibrada

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