Bollinger La Grande Année Brut 2004
Bollinger La Grande Année Brut 2004
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Espumoso
Graduación (vol):
12,00%
Precio aproximado
Precio Aprox:
Más de 100 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.22
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
3,3
ELABORACIÓN
El mosto fermentó en barricas viejas de roble francés que provienen de Borgoña. La crianza se realizó durante un mínimo de 72 meses en rima en las cavas.
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Opiniones de Bollinger La Grande Année Brut
OPINIONES
5

Color amarillo dorado clarito con ligeros toques brillantes.

Aromas de mediana-alta intensidad donde destacan frutos blancos con buena madurez, pastelería fina, frutos secos, finos tostados, flores y ligeros toques de cídtricos dulces, bastante bien la nariz.

En boca es bastante agradable y fresco, el paso de boca algo frutal y bastante suave, recuerdos de pastelería, frutos blancos y frutos secos, el final es algo largo y con cierta persistencia.

Le falta caracter, sobre todo en boca, no tiene buena RCP, ya que me costo sobre los 90-100 € y aunque es un muy buen vino, no vale lo que cuesta.

Color amarillo dorado bien brillante y limpio, suave burbuja bien fina. En nariz tiene una memorable complejidad, sin agitar la copa ya surgen las notas de pan tostado caliente, galletas María y galletas dulces con limón glaseado, mantequilla caliente que recuerda la fina bollería recién sacada del horno; tras agitar la copa los matices se vuelven más frescos con notas de cítricos maduros (limón en compota y algo de cáscara de naranja seca), orejones frescos y albaricoques maduros, dulces de mazapán, miel de acacia, flores blancas algo secas, pastel de rubarbo (bien dulce), leonesas de crema, toques de especias exóticas y cardamomo muy fino; un conjunto envolvente y fino que seduce. En boca es espléndido en una suave entrada y un recorrido muy cremoso y un fino carbónico perfectamente integrado, notable intensidad con una acidez fresca y ligeramente cítrica, elegante, voluminoso, textura untuosa, fruta blanca carnosa y cítricos maduros muy sabrosos, notas mantecosas muy agradables, frutos secos tostados (avellanas y almendras), miel cítrica, magnífica complejidad, bien estructurado y sin fisuras, intenso y amplio, profundo y muy persistente. Final bien largo, postgusto de fruta blanca y cítrica madura y retronasal bien ahumado.

Más información en: http://www.elvi.net/2014/07/05/bollinger-la-grande-annee-brut-2004/

Color amarillo dorado.Burbuja fina.La nariz con bastante complejidad,bolleria fina caliente,cremoso,..La boca con acidez viva,elegante y muy largo.Mucho mejor esta botella.

Color amarillo.Burbuja pequeña.Nariz con cierta complejidad,bolleria caliente.La boca elegante,carbonico integrado,le falta tiempo.Muy bueno.

Color amarillo de borde pálido.
Nariz muy compleja. Aromas de panadería, fruta blanca muy madura y buenos tostados. Entrada e boca con viveza e intensidad. Le falta algo de cremosidad y suavidad en boca. Tal vez le falte integrar esa burbuja tan violenta.

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