Cereza picota, brillante y capa media-alta. Olor muy intenso a frutos rojos, pimienta negra y regaliz, dejando un olor a tierra húmeda y pino. En boca resulta un vino potente, intenso y con un ataque inicial algo ácido. De trago largo y para acompañar con carnes de caza.

Cereza limpia con menisco granate algo decaído. Capa media. Lágrima gruesa, rápida y limpia.
Nariz de media intensidad en la que aprecio las levaduras, algo de licor, frambuesas, canela y carmín. Los tostados quedan al fondo.
Pegada media en su ataque en boca. El paso es fácil, fino, dulce, con atisbos vegetales, no muy concentrado. Al final queda un regustillo algo ácido y astringente.
Posgusto corto.
Mejor en nariz que en boca. Vino fácil de beber, de trago largo.

VISUAL: rojo cereza de media intensidad con ribete granatoso. Capa media-alta y lágrima fina y abundante que cae lentamente por la copa.
OLFATO: fruta roja y negra madura, tostados, torrefactos, vainillas, cremosidad del roble. Fondo con notas balsámicas y algo de montebajo. Cálido.
GUSTO: buen atauqe, cuerpo medio, cremoso y amplio. Predomina el peso de la fruta madura (bayas y ciruelas). Trama compacta y buena estructura. Taninos golosos y sedosos con algun apunte herbaceo. Final ligeramente amargoso y con cierta astringencia.

Visual: Cereza limpio un tanto apagado, con ribete granate abierto. La lágrima esta presente sin llegar a teñir la copa, su capa es media.
Olfativo: Nariz intensa y compleja, fresca, aromas a frutos silvestres, muy mineral, ligeros balsámicos y algo de regaliz envuelto notas tostadas.
Gustativo: En boca es fresco y varietal, de amargor inicial quizá potenciado por unos finos toques herbáceos que se apoderan del vino, su paso es ligero y suave pero a la vez con carácter marcando singularidad, aparecen toques fungicos, su persistencia es alta siendo junto a su nariz lo mas destacable de este vino que me envuelve con un retronasal cargado de mineralidad, dejando ante mi un vino de mejor recuerdo que paso en boca.

Visual: Rojo picota de capa media. Limpio,con lágrima de densidad media-alta
Olfativa: Buena nariz,notas de fruta madura, vainillas, con intensiad media
Gustativa: Ataque medio, algo rugoso y secante, muy alta acidez, con persistencia media-alta.
Conclusiones: Mejor en su cata olfativa que gustativa, se desenvuelve mejor durante la comida que en cata. Vino fácil de beber

Color rojo rubí con borde violáceo, brillante, media capa y lágrima pequeña.
Nariz con frutas rojas, algunas notas de alcohol que con el tiempo desaparecen.
En boca es fresco, fácil de beber, aparece cierto verdor. Al día siguiente mejora bastante en boca, con más fruta y un final un poco dulce.

Cereza con borde granatoso . capa media y espejo limpio. Lagrima corta , ligera e incolora.
Nariz media con frutas rojas . Mas tarde hay un fondo muy suave de violetas.
Paso por boca con poco cuerpo y sabor correcto pero no potente
Postgusto medio ligeramente astringente

Visual: Rojo picota de capa media
Olfativa:Fruta roja,grosella expresivo, frescor y notas herbaceas.
gustativa: En boca es goloso con entrada suave, de paso medio, persiste el dulzor y algo de frescor, correcto

Color cereza (con ligeras notas anaranjadas)de capa media (degradacion pronunciada de capa) con ribete violaceo-granatoso, lagrima incolora no demasiado persistente de buen brillo.
A copa quieta frutos rojos maduros de intensidad media-alta que al abrirse muestra notas especiadas, balsamicas y algun destello floral (violetas)
Suave entrada, con cuerpo pero sin mucho volumen, taninos ligeros pero redondeados, sin astringencias, pero con ligeros verdores.
Buena acidez pero tambien se perciben notas dulzonas en la lengua final largo de frutas maduras, alguna nota de chocolate y ligeros tostados.

Visual: capa media, ribete violeta pareciendo aún más joven de lo que es.
Nariz: muy fragante, notas cálidas y dulces que me hacen llevan a la zona buena. Toques de azúcar quemado y vainilla que denotan paso por barrica aunque no fuerte. Fruta negra madura.
Boca: entrada ligera aunque algo tánica. Algo herbáceo. Me da a pensar por la poca evolución y la entrada en boca que es 2006, aunque finalmente es 2005. Le sigue faltando botella. El dulzor es notable en boca también.