Vicente Gandía Bobal Rosa by Pepe Hidalgo 2021
Vicente Gandía Bobal Rosa by Pepe Hidalgo 2021
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Rosado
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
Bobal,
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.36
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,3
ELABORACIÓN
Fermentación alcohólica a 14ºC durante tres semanas y, posteriormente, permanece en contacto con sus lías durante 3 meses.
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Opiniones de Vicente Gandía Bobal Rosa by Pepe Hidalgo
OPINIONES
8

 Rosa de intensidad suave, brillante y limpio. Aromas de intensidad media con recuerdos a fresa ácida y regaliz rojo sobre ligeros recuerdos a ahumados en fondo, casi inapreciables. En boca tiene buena acidez y volumen con un final vegetal ligero.

Botella peculiar característica de la Bodega. Color rosa claro hacia piel de cebolla. Nariz expresiva, fresa de chuches, algo alcohólico. Entrada fácil y limpia en boca. Cítrico, cremoso, dulzón con amargor final, ciruela blanca. Acidez muy natural. Resultón.

De color rosa palo con reflejos piel de cebolla.

En nariz es fresco y goloso. Fresa acida, chuche de fresa, flores blancas.

En boca tiene una entrada fresca y frutal, de fruta roja. De trago ligero y equilibrado.

VISTA: Límpido, brillante, color rosa pálido con destellos de piel de cebolla. Muy bonito en copa.

NARIZ: Aromático, nos invade aromas a fresa fresca con su punto de acidez, frambuesa y discretos aromas cítricos.

BOCA: Entrada con buena acidez, frescor, buen paso por boca y el postgusto de la fresa fresca.

De color piel de cebolla pálido con reflejos dorados, lágrima ágil, límpido y brillante.

Nariz con intensidad medi- baja, se queda algo corto, fresas, gominolas de fresas con nata, flores rosas.

En boca la entrada es elegante con cierta untuosidad, una acidez mantenida y atrayente post gusto medio-largo y amplitud media.

Color piel de cebolla, reflejos dorados, limpio y brillante. En nariz su intensidad es media, muy fresco y frutal , aparecen las frutas rojas (fresas), aromas de golosinas, flores blancas y notas de cosméticos perfumados. Talco.
En boca es untuoso vinoso, muy elegante y sedoso. Acidez equilibrada, post gusto largo con recuerdo a fruta roja (fresa).

Piel de cebolla pálido.
Nariz floral de intensidad media con notas de fresa ácida y de golosinas.
Boca también de intensidad media, vinosa y con buena acidez. Suave y largo.

De color rosa pálido, brillante

Nariz de buena intensidad, fruta roja fresca, regaliz roja, panadería y cítricos dulces.

En boca fresco, seco, buena acidez, fruta roja madura, untuoso, vinoso y de media persistencia. En retrogusto aparecen notas lácteas que en su conjunto nos recuerdan a los caramelos de nata y fresa.

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