Tras 7 años desde la cosecha, podemos decir que el vino está en un excelente momento, derrochando madurez bien llevada, elegancia, porte altivo y caballeresco. Demuestra que el tiempo no ha pasado en balde y lo ha hecho crecer tras un largo reposo en la botella. Al oler se aprecian múltiples matices de fruta negra, especias y maderas nobles, bosque, agua y tierra. No hay aristas ni nada que destaque. Todo es armonía en el conjunto. Al probar descubrimos sensaciones cálidas, amplias, con una redondez gratamente sorprendente. Tanino marudo, pulido, con cuerpo, perfecto bouquet y largo recorrido. Al tragar permanece y quiere quedarse, prolongando la sensación sápida durante largo rato.
Como consumidor cuesta entender que haya que esperar tantos años para que un vino se pula y se engrandezca de esta manera. Como apasionado, se agradece este tiempo durmiente para poder disfrutar de un vino grande y completo. Tiempo destinado sólamente a los vinos que tienen alma y cariz de grandeza.

La presentación me parece adecuada. Ya ha creado marca y ésta precede a la imagen física de la botella. La contra aporta información de crianza. No tiene web en la etiqueta. Mantiene un carácter moderno pero sobrio, serio, formal. En sintonía con lo que nos encontramos dentro.

Maridajes: Por su elegancia podría acompañar bien a gran variedad de carnes, aperitivos, huevos fritos, setas... Calquier comida con cierto "peso" se puede potenciar con este vino, que ensalza sabores y olores.

Vista: picota oscuro, lágrima fina pero densa.
Nariz: vainilla, fruta madura y pimienta.
Boca: muy suave pero intenso, bastante largo. Me quedan 4 :D

Color rojo picota intenso, de ribete brillante y finamente violeta. Lágrima abundante, suavemente densa y ligeramente tinta en copa.
La nariz, demuestra, más que intensidad, una rotunda elegancia, más allá de la característica potencia de la Tinta de Toro.
Surgen, a copa parada, un suave aroma a vainilla y madera fina; notas cremosas de pastelería; conforme se abre, fruta madura negra y compotada y un bien definido fondo, en retronasal, de suaves balsámicos y especias.
En boca, entrada suave, pero intensa y contundente; cálido, de paso largo en su recorrido por el paladar, dejando un post-gusto de ligera astringencia.
Comprado en oferta a unos nada despreciables 9,90€, RCP excelente.
Está en su momento óptimo de consumo.

Intenso color cereza picota de capa alta, ribete granatoso con densa lágrima que tiñe la copa lentamente.
Intenso aroma en nariz despues de casi una hora de decantación, emerge mucha madera y frutas sobremaduradas, agradables notas minerales y especiadas con recuerdos torrefactos.
En boca entrada elegante con amplio recorrido, la madera de su larga crianza acompaña a su sabor de principio a fin, acidez bien equilibrada y alcohol bien integrado, carnosos taninos bien pulidos, rico final con intensa persistencia. "Excelente Calidad-Precio".

VISTA: Picota casi negro en el centro de bordes granates. Muy cubierto y brillante. Lágrima abundante, aunque su caida no es excesivamente lenta, sí que tinta la copa.
NARIZ: Intenso, profundo y complejo. Aparecen notas de chocolate, café, mentoles, hierbabuena, eucalipto, algunos lácteos, aftereight, aceituna negra, algarroba, fruta negra (grosella negra y ciruelas pasificadas) lavanda,notas licorosas, piñones de piña mediterránea con resina y una volátil pero evidente nota de caja de puros.
BOCA: Vino recio, de estructura armada. Muy largo. Pero para nada cansino, todo lo contrario. Llena la boca de dulcedumbre elegante y un toque amargoso. Textura frutal que casi se mastica. Se repiten los aromas de fruta negra, chocolate y café. Regaliz negro.

Vino de marcado caracter. Muy potente y largo. Riquísimo. Precisa de tiempo en copa para expresar todo su potencial aromático. Perfecto para una noche de chimenea y puro. Mejor compartirlo con quien se lo regale. De no ser posible, es de los pocos que puede compartir con su soledad. Con lo que transmite, con lo que emociona, y con la larga guarda que permite, mi valoración no puede ser otra que DIEZ.

Picota con borde granate y capa alta.
Elegante nariz con matices de fruta roja,ciruela y cerezas compotadas,notas torrefactas,chocolates y alguna nota de tabaco fresco.
Redondo y sabroso con un tanino muy suavizado,en su punto,con una fruta madura que se mezclan con las notas tostadas de la madera haciendo que su recorrido sea muy elegante y agradable.

ASPECTO:Rojo picota muy cubierto de capa alta y con ribete Burdeos. Vivo, brillante y limpio

NARIZ: En nariz se presentan los aromas a frutas rojas, torrefactos, aromas a bosque y eucalipto, predomina la frambuesa y la grosella, notas balsámicas de fondo, paté de aceitunas y notas minerales.

BOCA: En boca entra con una acidez excelente que le oculta sus 14,5º de alcohol y compensa su dulzor, se refuerzan todos los aromas de la nariz, es potente y te envuelve toda la boca, su final es largo y presenta muy buena sedosidad que lo hace estar en muy buen momento.

Este vino no puede tener otro tipo de presentación más la que tiene, sencilla pero con firma, ya se encargará él de explicarte de que va.
Color cereza superoscuro, sin casi borde, y el que tiene, de granate también oscuro. Una lágrima de las que cae lenta, manchando... para recrearse.
Sus aromas son brutales, muy potente e intenso, frutos negros como las ciruelas, madera noble y de gran calidad, tostados muy ricos, notas de trufa (muy presentes) ¡alguien da más!...
Como llena la boca, con nervio, taninos vigorosos y un tanto amargosos, fruta madura, confitada, y un excelente roble. Deja un postgusto increible, adheriéndose a las paredes de la boca, largo recorrido el de este "pedazo" de vino. Aguantará sin duda otros años más.
Lo encuentro un vino serio, con mucho nervio y vida por delante.

Se presenta con un color picota cubierto ,ribete con destellos rosaceos abundante lágrima, en nariz al principio se muestra bastante cerrado aunque con abundante aireación empiezan a salir buenos e intensos aromas de calidad y bastante complejidad fruta muy madura, punta de regaliz, fondo mineral , un trabajo fabuloso con el roble bastante ensamblado haciendo aparecer notas de caffé y cacao acompañadas de rasgos lácticos, en boca tiene un ataque potente de gran volumen taninos marcados retronasal enorme y muy largo, algo amargoso

Fase visual; Alta intensitat, un vi de color grosella amb tonalitats blavoses. Deixa el vidre de la copa amb rastres de colors. Llàgrima abundant i lenta. Té algunes restes de carbònic i miquetes de vitertrats.
Fase olfactiva; olors que recorden al "reflex". Llevats de pa, i una explosió vegetal al nas. També dona aromes de fruita, terra humida, fumats marcats. Quan ja han passats uns 15’ ens sorprén amb olors a roses.
Fase gustativa; atac potent, sembla que es pugui menjar, deixa la sensació dels guixos de la pissarra. Reragust madurs. Sequetat i astringència.
Preu: 23’90€