Color rojo picota de borde violeta tirando a granate muy intenso. Capa alta.
Buena intensidad aromática. Aromas a fruta roja bien madura, toques de pastelería y manteca. Aparecen al principio aromas animales, pero muy sutiles. Entrada en boca amable, con cuerpo, dulzón, taninos suaves, pero manteniendo vivo al vino. Muy maduro en boca, donde volvemos a notar la fruta roja madura de la nariz. Se agarra un poco al paladar. Conserva una buena acidez. Final largo y amable.

El hermano pequeño de San Román y sobrino de Mauro empezó con una intensidad bestial, muy cerrada, muy mineral y a veces, desagradable. Sin embargo…

Precioso picota todavía amoratado aunque poquito. Limpio (a pesar de no estar filtrado), cubierto, de capa alta y lágrima interesante.

En nariz, lo dicho. Sorpresa inicial a copa en reposo y evolución realmente divertida con asombrosas sensaciones de cítricos cercanos al limón (geranios olorosos que dirían las abuelas encantadoras) y al pomelo. Para ser un Toro ya es un misterio. Muy fresco, balsámico y ciertas notas de barniz. Más floral que frutal destaca sobre todo por su expresividad. Pocas veces el reposo concede tanta curiosidad.

Y seguimos porque este Prima de 2009 está riquísimo. Exótica explosión de acidez, dulzura, amargor y cierta salinidad para una entrada potente, con taninos que estructuran y una persistencia muy personal que invita a seguir disfrutando. Supongo que el poquito de garnacha tendrá su encargo. Para rematar un retrogusto ahumado que sorprende aún más.

Si todavía encontráis esta joyita no la dejéis escapar porque, además, su precio es ajustadísimo. Un espejismo con pitones hecho realidad.

Me sigue pareciendo un vino muy rico, tomado en restaurante a 12€ tiene un buen precio, gracias a la politica de precios de este local, claro.
El vino va madurando, y ganando en expresion frutal, que a mi juicio el el arma de este Prima, a dicerencia de sus hermanos de casa con mas protagonismo de la crianza.Ademas de una agradable frescura que invita a beber.

De capa alta, borde con poca evolución y lágrima abundante y densa que ya hacia presagiar un buen cuerpo.

En nariz es de muy buena intensidad, muy frutal, al mover, se muestra fresco, balsámico, algo de pimienta, algunos tostados.

En boca tiene una buena entrada, con buen cuerpo y energía, con bastante presencia de la fruta, un punto de acidez y un post-gusto largo, es sabroso, es un vino muy bueno, por ocho euros y pico, es altamente recomendable.

Vino hecho con uvas tinta de Toro de viñas de menos de 25 años y que no se lleva la elaboración del San Roman.
Color picota intenso,limpio. Aroma frutas rojas maduras incluso mora, algo especiado a vainilla. En boca potente pero de fácil paso, tánico sin sobrarle madera; un poco de más tiempo en la botella le hará ganar equilibrio.
Garduación 14.5º pero no se notan. Se compra en 9€; muy buena relación precio / calidad.

Sobresaliente la propuesta joven de Mariano Garcia y su equipo en San Roman, es un vino de capa cubierta con intensos toques de frutas negras del bosque e ciruelas, con una mineralidad también apreciable pero es su sabor, penetrante, con musculatura y la terrosidad en boca, una capacidad tánica importante, no destacado el trato con la madera, con lo cual se muestra la generosidad del varietal y el terruño.

Un increíble vino por menos de 10 €

Una vez más este Prima cumple, siendo un gran Toro por unos 9 euros. Color picora, bastante cubierto, con ribete amoratado.Nariz en la que sobresalen notas de fruta madura y compotada, junto a suaves especiados y un fondo terroro y mineral. En boca es potente, pero elegante, muy frutal, aunque con algunas aristas que pulirá con algo más de botella.

Segundo de la tanda de la última cata. Le tenía ganas, pues Prima fue un gran vino para mi en otras añadas y esperaba mucho de él. Pero ha estado un poco por debajo de lo esperado quizás por que a mi humilde opinión le falta botella.

Color rojo picota intenso con ribete amoratado, limpio y brillante.
Intensidad aromática media-alta, fruta roja madura, en sazón, amermelado, tostado integrado y notas lácticas. Bien en nariz.
Paso de boca sabroso, carnoso, tanino sin domar, descompensada acidez, recuerdo medio. En boca está un poco desbocado, de ahí el tiempo en botella que necesita.

Buen precio, entre 8-10 €, según tienda.

Muy fresca y a la vez madura se presenta este año mi prima.....

Como nota predominante esta la fruta madura, hay fresas, ciruelas, moras, gran cantidad de ellas, acompañadas de sensaciones balsamicas, no es que sea un primor en intensidad pero es agradable llevarlo a la nariz, en el apartado de los terciarios encuentro tierra humeda y virutas de madera.

En boca es mas contundente que las añadas anteriores, mas sabroso si cabe.De nuevo con una fruta madura como protagonista, un poco de tiempo mas en botella ayudaria a integrar mejor el alcohol, pues ahora es notorio.

Por 9€ muy bueno.

Color rojo picota, aromas fruta madura, especias, balsámico y un toque mineral, en boca carnoso, sabroso a la vez de frutoso, con unos taninos equilibrados.