Gallaecia 2018
Gallaecia 2018
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Albariño,
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.53
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,0
ELABORACIÓN
Fruto de la vinificación de uvas sobremaduras (vendimia tardía), con un alto porcentaje de botritis noble. Gallaecia es el resultado de largos años de experiencia en el cultivo de Albariño.
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Opiniones de Gallaecia
OPINIONES
8

Color amarillo dorado, brillante y limpio. Aromas que nos recuerda a membrillo, hidrocarburos, flor blanca, notas especiadas: pimienta, nuez moscada, resinas, miel, limón escarchado, etc.. En boca es un vino con volumen en paso, con un recorrido potenciado por la acidez que impulsa el vino con final que recuerda a maderas nobles, tabaco, y orejones.

De color amarillo dorado profundo, de intensidad alta, límpido y brillante.

Nariz con intensidad alta, a copa parada destaca cáscara de plátano, seguidamente aparece las notas empireumaticas, caucho, resina, notas vegetal y de fruta madura, a continuación aparece la barrica, miel y vainilla.

En boca la entrada es golosa, voluminosa, y con una amplitud destacable, la acidez está integrada , postgusto largo. Un albariño nada típico que sorprende y cautiva.

Es de esos vinos que resultando raros y especiales seducen y no quieres dejar de tomar....

El color es original...ya de primeras, a la vista, esperas algo especial dado ese color dorado intenso con reflejos también áureos.  En la nariz, a copa parada, hay muchas notas de la familia de los emperumáticos (petróleo, pegamento...) y algunos toques herbáceos. En cuanto se oxigena un poco salen notas más dulces y de flores, como de perfume clásico. Gustoso. En cualquier caso, tiene una nariz de lo más singular. En la boca sigue sorprendiendo, acidez estupenda, buen grado alcohólico, sabores inusuales....si bien este vino no es para cualquiera...es más bien para "connoisseurs" .  

Sabes cuando no puedes dejar de mirar y te atrae enormemente un feo? 

Nota vitual: Color dorado intenso.

Nota olfativa: Muy intenso, hay notas empireumaticas (caucho) nada más servirlo, se va abriendo y sale una parte melosa, de fruta madura (orejones), notas de botritis muy atractivas.

Nota gustativa: Entrada intensa, tiene volumen, una acidez muy equilibrada y final amargo atractivo. Postgusto largo y persistente.

En conjunto es un vino muy interesante, no apto para todos los públicos pero recomendable de los buscadores de vinos "especiales".

Amarillo dorado intenso.
Nariz golosa de intensidad alta. Fruta muy madura, espárrago blanco, vainilla y miel, todo ello sobre un fondo de caucho.
Boca untuosa, muy intensa y con buena acidez. Volumen, sedosidad y longitud.

-Fase visual: Color dorado, menisco dorado intenso, intensidad de color media alta, lagrima media densa, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas empireumáticos, golosos, intensidad alta, oxigenamos la copa y percibimos aromas de botritis, fruta de hueso en almíbar  como el melocoton, mineral, aromas ahumados, gaucho, algo de resina, amielados y también un fondo vegetal como agua de espárragos blancos.

-Fase gustativa: Entrada golosa, graso, untuoso, acidez media alta, alcohol bien integrado, mineral, sabores amielados, fruta de hueso en almíbar , algo vegetal, final ahumado y posgusto largo.

-Momento de consumo: Ahora, con bastante vida.

-Temperatura de servicio: 10 a 12 grados.

-Tipo de copa: Riedel 002.

-Armonía: Quesos suaves, cocina mediterránea, pucheros suaves de marisco, carnes blancas, guisos de aves, caza menor, postres sin chocolates.

Color amarillo dorado intenso,  con reflejos dorados, limpio y brillante.          Intensidad aromática alta, golosa, con notas de fruta pasificada (orejones). Recuerdos de miel, corteza de naranja, resina, almíbar ...                                 
La entrada en boca es dulce, envolvente y con buena acidez , post gusto largo y persistente.

Amarillo dorado, limpio y brillante

En nariz tiene unos aromas cautivadores, sale fruta de la pasión, mango, corteza de  naranja y mandarina, floral, notas golosas, ligera manzana y vainilla; es estupendo en nariz.

En boca tiene una entrada algo dulce, con suave acidez y cierto volumen, sensación de crianza y recuerdos a un tokay y un postgusto medio-largo.      

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