FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Bierzo
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Varietales:
Mencía
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.6
/ 88
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Tras la selección, despalillado y estrujado de la uva, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Cuatro Pasos Mencía 2012 madura en barricas de roble francés y americano durante un periodo de 2 meses.
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Opiniones de Cuatro Pasos
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
7.6
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color picota, menisco morado, capa media, limpio, brillante, lágrima fluida.
En nariz hay una intensidad media de frutos negros muy maduros, notas de tostados y balsámicos finales, con una duración media.
En boca es fresco, ligero, sobre todo frutal, poco complejo, acidez correcta, taninos con alguna arista. Persistencia media.
Una mencía muy frutal