Vino Allende 2000

Picota profundo de capa alta, ribete violáceo, lagrima densa y ancha, lentísima en su descenso.
Fruta negra madura en nariz, con balsámicos potentes, especias como el clavo y notas pasteleras y puntas de tostados.
En boca, se muestra elegante y redondo, taninos nobles y fundentes, agradable amargor final, larga persistencia.
Muy rico, aunque pienso que debería habérmelo bebido antes.

VISUAL
Límpido, brillante, intenso, densidad media, cuerpo púrpura con ribete violáceo/picota claro de lágrima fina y persistente.

OLFATIVA
Complejo, intenso, largo, fruta roja "frambuesa, guinda" y negra "mora, arándano, ciruela, higos" bien ensambladas, toque floral a lavanda, notas vegetales de sotobosque, balsámico "fruta en licor", animals "cuero", química a lácteos y bouquet final marcado por la crianza "vainilla, coco, ligero torrefacto y notas de medio testoado"

GUSTATIVA
Carnoso, rico, ataque semiseco con paso intenso y vigoroso, amplio, taninos maduros con final amargo y retrogusto medio equilibrado con recuerdos a madera y lácteos.

VALORACIÓN Global
Mantiene la regularidad de otros años, aunque en este caso necesita de más botella para expresarse, complejo, agradable, corte moderno, "Rioja está viva"

Rojo Picota.
Excelente nariz mucha fruta y aire de torrefactos.
Boca sabroso, carnoso, potente y despues se dobla de manera sedosa. Un vino de buen precio para disfrutalo con un queso manchego.

Color cereza muy oscuro.
Aroma potente, complejo y elegante a finos tostados de la madera, chocolate, café, cacao, también frutos rojos y negros muy maduros (ciruelas, frambuesas, bayas), toques torrefactos, ahumados, vainilla y balsámicos. Muy bien en nariz.
En boca es más potente, pero tiene un paso de boca amplio, carnoso, sabroso, redondo, los taninos dulces, el retronasal muy completo, como la nariz, el final es largo y persistente. En la linea del 98 y 99, pero este necesita más botella. Cuesta sobre 15 €, el corcho un 8.

Con color picota de capa media/alta, intensos aromas de frutos, lácteos, regaliz, confitería, muy profundo nariz. Paso en boca muy bueno con amplitud. Muy bueno.

Cereza picota de capa media-alta y borde algo neutro. Aromas de intensidad de fruta madura y especiados: tabaco y algo de cuero. En boca es de buena acidez, sedoso y bastante amplio, frutal, con ligera astringencia, buena persistencia y recuerdos de nuevo de fruta roja fresca y algo a madera. Bastante golos. Se queda a las puertas del 8, pero por poco. Igualmente tengo la impresión que es algo más flojo que otros años. 12 euros

Color cereza intenso, capa media, de aspecto limpio. En nariz aromas intensos pero no desagradables a tabaco fresco, frutos rojos del bosque, aromas a hierba, a arboleda. En boca es rico, notas a fruta con licor, leve picor pero no molesto, retrogusto a torrefactos con final largo. Me parece un vino complejo.

Cereza intenso de ribete violáceo y capa media-alta. Nariz intensa con cacao, tabaco, grosellas, moras, regaliz, ciruela en compota, toques minerales y un fondo a cedro. Boca cálida y seca, con paso frutal y tostados, graso, buenos taninos presentes, con tostados y pimienta en un largo retronasal. Un vino bastante equilibrado y redondito a 12€.

Picota brillante.
En nariz mucha fruta del bosque, zarzamora, arándanos, notas lácticas, torrefacto y caja de puros.
Muestra una lágrima densa y abundante. Buena carnosidad y destacable acidez, marcando el tanino.
Un final suficiente con puntas agresivas, pero la botella lo domará.

Inicialmente priman las notas de reducción, al abrirse destacan aromas terciarios. En boca se muestra rico, goloso, sedoso, largo y bien estructurado.