FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
100% viura.
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
---
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Maduración natural, sin pasificaciones ni botritización, en la viña. Procedente de una parcela 1924, con bajísima producción. Criado en barrica.
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Opiniones de Allende dulce
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
-
Visual_ Amarilo pálido, con reflejos dorados. Limpio y brillante con escasa lágrima.
Nariz_ Un primer impacto como de pegamento imedio que rápidamente desaparece para dar paso a notas empireumáticas entre las que se detectan notas amieladas y dulces. Nariz de intensidad media.
Boca_ Muy dulce en boca, pero con una acidez sobresaliente que le da frescura y evita que el vino empalague. en boca el ataque el paso es ligero. Retronasal larga con notas amieladas y tostados intensos.