Vino Reliquias Barbadillo Amontillado VORS 1900

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
99
Puntuación Media:
9,7
Calidad-precio:
10,0

Bodega: Barbadillo
D.O./Zona: D.O. Jerez y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
País: España
Tipo de vino: Dulces y Generosos
Graduación (vol): 19%
Varietales: 100 % Palomino fino
Precio aproximado: Más de 100 €
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Descripción
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Elaboración: Crianza biologica bajo velo de flor. Crianza dinamica en sistema de criaderas y soleras, que anteriormente han contenido manzanilla, durante al menos 30 años.

Varietales: 100 % Palomino fino

Consumo: 2011 - ?

Envejecimiento: Intervalo de consumo recomendable: 2011 - ?.

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Opiniones de Reliquias Barbadillo Amontillado VORS 1900 (D.O. Jerez y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda)

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Reliquias Barbadillo Amontillado VORS 1900 (D.O. Jerez y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda)
Calidad-Precio: 10,0 10 - 10
Paco Higón

Paco Higón 27/02/12 23:31

Fecha cata: 25/02/12

Ámbar brillante. Nariz expresiva y bien perfilada, en la que encontramos muchos toques de barniz, recuerdos a frutos secos, algún matiz yodado, suaves recuerdos a caramelo y ligeros tostados. En boca resulta intenso, con bastantes amargos, enorme profundidad, paso muy fino y perfilado. Curiosos recuerdos a salsa de soja.

Reliquias Barbadillo Amontillado VORS 1900 (D.O. Jerez y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda)
Calidad-Precio: - 10 9,7 10

Vino blanco de color ambar luminoso, limpio, con ribete verdoso yodado. Lagrimas gruesas y estaticas.
En nariz es potentisimo, punzante, con aromas atlanticos muy puros, salino, terrizo, albero, avellanado, con leves toques de hoja de acebuche, alpechin y aceite.
En boca es todo un portento, fino, elegante, cremoso, estructurado, redondo, y larguisimo.
Por vía retronasal destacan los aromas de maderas nobles, con un deje aceitunado muy elegante.
Gran recuerdo, e impecable expresión de su procedencia. Excelente.

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