| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Gemma Peyro |
Re: ¿Cómo ha afectado la sequía en la cosecha 2016?
Sin duda la acidez se ha mantenido de maravilla. ¡Menuda suerte! Se sufre cuando se queda sin acidez por culpa de... |
- | 04/01/17 12:20 |
| Jose_J |
Re: ¿Cómo ha afectado la sequía en la cosecha 2016?
Pues en Bullas, al menos en el valle del Aceniche, ha ido bastante mejor de lo temido. Al estar entre 800 y 900... |
- | 22/12/16 12:53 |
| Enancu |
Re: ¿Cómo ha afectado la sequía en la cosecha 2016?
Pues veo un error bastante grave el basar toda tu producción en Mallorca con dos variedades de fuera. Bien es cierto,... |
- | 21/12/16 19:20 |
| graciano |
Re: ¿Cómo ha afectado la sequía en la cosecha 2016?
En Rioja complicado que cogiese grado, unas veces por la sequía otras por la avaricia del viticultor, pero buenas... |
- | 13/11/16 14:51 |
| Gemma Peyro |
Re: ¿Cómo ha afectado la sequía en la cosecha 2016?
Y tanto que se va a quedar el cambio climático. Me alegra saber que pese haber corrido el riesgo de perder puntos... |
- | 28/10/16 10:38 |
| Xavi T |
Re: ¿Cómo ha afectado la sequía en la cosecha 2016?
Lo que me parece es que el cambio climático es una realidad y está aquí para quedarse. Veranos calurosos y secos en... |
1 | 28/10/16 09:54 |
| Gemma Peyro |
¿Cómo ha afectado la sequía en la cosecha 2016?
Son muchas las bodegas que ya están a mitad de las vinificaciones y otras sin embargo todavía están en fases más... |
- | 27/10/16 12:31 |
| Vidadillo |
Re: Variedades españolas contra el cambio climático
Hola Marina, Creo que lo importante es que maduración y grado alcoholico vayan de la mano. Lo que veo cada vez más... |
- | 14/07/16 13:09 |
| Marina Francisco |
Re: Variedades españolas contra el cambio climático
Hola Vidadillo, Creo que las variedades que mejor se adaptarán a la subida de temperaturas serán aquellas con bajo... |
- | 14/07/16 11:15 |
| Vidadillo |
Re: Variedades españolas contra el cambio climático
Qué bueno!! Ya nos contarás cómo tratan al Vidadillo tus clientes y amigos. Un abrazo, |
- | 13/07/16 11:42 |
| Comvinart |
Re: Variedades españolas contra el cambio climático
El principal cambio que veo yo es que cada vez los vinos tienen niveles de alcohol mas elevados. El el nuevo mundo... |
- | 12/07/16 19:04 |
| Abreunvinito |
Re: Variedades españolas contra el cambio climático
¿Será que ya ha empezado la evolución / adaptación ? Los humanos no suelen ser los primeros en notar estas cosas.... |
- | 12/07/16 18:27 |
| Vidadillo |
Re: Variedades españolas contra el cambio climático
Pero hay variedades que por su ciclo de maduración más largo, maduran mejor. Y, si además están adaptadas al terreno,... |
- | 12/07/16 15:47 |
| Abreunvinito |
Re: Variedades españolas contra el cambio climático
Creo que el calentamiento global permitirá en el tiempo adaptarse a casi todos y todas (que dirian los políticos) y... |
- | 12/07/16 13:52 |
| Vidadillo |
Variedades españolas contra el cambio climático
Al parecer, estamos revirtiendo la situación con la capa de ozono, pero el calentamiento global es un hecho. Los... |
- | 12/07/16 11:54 |
| Marina Francisco |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
El cambio climático tiene sus pros y su contras... Por ahora creo que más contras que pros, pero también nos... |
- | 14/03/16 10:59 |
| Swinsword |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
Pues habrá que ir viendo qué tal están estos vinos ingleses ;) |
- | 14/03/16 09:39 |
| Gil Florencio |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
Buenos dias, En una cata que hicimos en Barbastro, enologos del Somotano decian que la pronta maduracion no dejaba... |
1 | 12/03/16 09:57 |
| Vidadillo |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
Siento que tu Shiraz te esté dando problemas de maduración, pero también me alegro de que sirva para poner a las... |
1 | 11/03/16 12:54 |
| Lovecft |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
Mira que el exceso de madera no me gusta....ajajjaaj |
1 | 11/03/16 10:32 |
| Swinsword |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
Sí, pero como te pases, en el descenso chupas roble del bueno xD |
- | 11/03/16 09:55 |
| Lovecft |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
Beberíamos vi de gel? jajaja |
- | 11/03/16 09:37 |
| Swinsword |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
Descendiendo entre cepas con un par de copas de vino... que esquís no necesitaremos porque de catar tanto vino se nos... |
- | 11/03/16 09:36 |
| Lovecft |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
A mi ya me estaría bien jajaja |
1 | 10/03/16 21:10 |
| Abreunvinito |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
Acabaremos reconvirtiendo las estaciones de ski en viñedos.... |
2 | 10/03/16 20:24 |
| Ralfilauren |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
Completamente de acuerdo Vidadillo! Yo soy de Mallorca y lo sufró en mis propias carnes en mi plantación para... |
1 | 10/03/16 19:52 |
| Herni |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
http://elestimulo.com/bienmesabe/champagne-taittinger-producira-espumoso-en-inglaterra-gracias-a-cambio-climatico/ ... |
1 | 10/03/16 14:34 |
| Lovecft |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
Otro ejemplo son los vinos de Granada, majuelos en plena sierra nevada, como por ejemplo la bodega Pago de... |
1 | 10/03/16 13:37 |
| Marina Francisco |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
Gracias por el ejemplo Pepe Zonas de mayor altitud son una buena solución para el cambio climático si además... |
- | 10/03/16 13:17 |
| Marina Francisco |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
Es una buena medida a largo plazo contra el cambio climático pero no soluciona el problema que pueda haber en su... |
- | 10/03/16 13:06 |
| pepecano |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
Por poner un ejemplo, la bodega Castell d' Encus esta muy cerca del Pirineo, concretamente en Talarn. Su dueño Raul... |
2 | 09/03/16 18:53 |
| Herni |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
Hace poco leí de una importante bodega francesa (Champagne) que ha comprado varios terrenos en el reino unido con el... |
1 | 09/03/16 11:16 |
| Marina Francisco |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
Cierto. A largo plazo habrá que buscar uvas que se adapten a los climas futuros, también nuevas localizaciones, etc.... |
- | 09/03/16 11:11 |
| Vidadillo |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
Quizá también haya que tener en cuenta que variedades frías como puedan serlo algunas de las francesas, dejen de ser... |
1 | 08/03/16 12:34 |
| Abreunvinito |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
En este caso que con la insolacion y sequia de julio y el inicio de agosto se necesitaba vendimiar o dejar para... |
1 | 08/03/16 10:45 |
| Marina Francisco |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
¿Qué consecuencias tienen estas vendimias tan tempranas? Supongo que el hecho de que se adelante tanto tiene que... |
- | 08/03/16 10:23 |
| Marina Francisco |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
Aquellas zonas de climas más fríos pueden estar tranquilas por ahora, pero zonas donde las temperaturas son más... |
- | 08/03/16 10:14 |
| Mara Funes |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
No puedo hablar de casos concretos pero sí de tendencias y en este momento la tendencia es elaborar vinos que... |
1 | 08/03/16 09:27 |
| Abreunvinito |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
Pues veremos este año porque en Jerez este fin de semana pasado las viñas ya tenían brotes verdes y el año pasado... |
1 | 07/03/16 21:55 |
| Marina Francisco |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
En la cata Montse comentó que una de las añadas sufrió un desfase en la maduración, llegando la alcohólica muy... |
- | 07/03/16 16:15 |
| Esther Láez |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
Es un tema muy interesante Marina. La adaptación de los cultivos a los bruscos cambios que estamos viviendo. Hace... |
1 | 07/03/16 13:57 |
| Marina Francisco |
¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
Buenos días, En la cata vertical de Bodegas Torres, en la XV Experiencia Verema Valencia, Montse Catasús comentó la... |
- | 07/03/16 12:11 |
| Gomez |
Re: Consumo de carne y cambio climático
El otro día decían en una amision de la dos que llama Agrosfera que el sector carníco es la cuarta fuente de ingresos... |
- | 09/04/15 14:15 |
| Carlaangr |
Consumo de carne y cambio climático
Un estudio de la Universidad tecnológica de Chalmers (Suecia) concluye que es necesario comer menos carne para... |
- | 09/04/15 12:58 |
| Santi Albert |
Re: Pájaro de mal agüero
Excelente explicación Joan, muchas gracias. Básicamente, el tipo de agricultura al que tienden muchos, que es... |
- | 08/09/14 16:14 |
| Llevataps |
Re: Pájaro de mal agüero
Desde luego, no es un fenómeno a corto plazo. A no ser que se asemeje a leyes de la física como el movimiento... |
1 | 08/09/14 14:23 |
| Santi Albert |
Re: Pájaro de mal agüero
Se lo comentaba a Comvinart en otro comentario (número 28). Abrí este hilo en mayo de 2013, solo que ha sido... |
- | 08/09/14 10:49 |
| Santi Albert |
Re: Mapa de producción de vino en 2050
Está claro que hablar de los años 50 (del nuevo siglo), es exagerar, pero me da la impresión de que es algo... |
- | 08/09/14 10:45 |
| Llevataps |
Re: Pájaro de mal agüero
Hola Santi, ¿Tu crees que una especie vegetal se puede adaptar a un nuevo clima en algo más de 30 años? Quizás... |
1 | 06/09/14 23:27 |
| Risi |
Re: Mapa de producción de vino en 2050
Te diria que en los USa los efectos del cambio climatico serian lo que apuntas, inviernos mas duros... lo del verano... |
- | 06/09/14 22:19 |
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