Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
Ver mensaje de Marina FranciscoOtro ejemplo son los vinos de Granada, majuelos en plena sierra nevada, como por ejemplo la bodega Pago de Almaraes... Se tiende a eso, a huir del calor buscando viñedo a más altura sobre el nivel del mar...
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir