De color picota cubierto, de capa alta y ribete rubí.
Nariz potente de frutas negras maduras junto a notas de coco, café tostado, nuez moscada y regaliz negro. Fondo ahumado, pimentón rojo y cuero.
En boca es carnoso e intenso, con recuerdos de fruta en confitura, uva pasa, bebida de cola y un toque mineral de grafito. Tonos ahumados y un punto de amargor que alarga su paso de boca. Taninos maduros y acidez media. Final de boca especiado.

Qué madurito y rico está. El ribete naranjea aún con su capa bien cubierta. Aroma a higos y aceituna negra, con cierta mineralidad, especiado y balsámico, regaliz. En boca es goloso, taninos secantes y dulces a la vez de la fruta pasa, sabroso. Pesa un poco con la continuidad, pero resulta interesante este perfil de tempranillo maduro y mineral.

Aprovechando una comida con compañeros de empresa antes de las vacaciones, probamos este vino que acompañó de maravilla un espectacular rodaballo a la brasa.

Capa muy alta para su "edad", con un picota denso, oscuro, con poso, mate, un ribete violáceo. Compacto sería una palabra que lo definiría bien.

En nariz aparece fruta negra, pimienta, suaves balsámicos, café, flores, un toque salino, y sobre todo una fruta de calidad, suave y fina.

En boca se confirman esas sensaciones, con esa fruta negra muy presente, unos tostados suaves e integrados, al igual que su tanino, balsámicos suavísimos que le dan un toque refrescante, es secante en boca, en contraposición a ese aspecto denso que presenta, buena acidez, cálido, jugoso, para rechupetear que diría Arrutzi!!!!

Un buen vino de mi tierra!

5 mesecitos más y de nuevo positiva evolución. La fruta sigue mostrandose franca y atrativa y en boca el tanino se va domando. La calidad de la fruta y su franqueza siguen siendo sus principales virtudes...

Le ha sentado bien la botella desde que lo caté en el Club de Enófilos.... Picota de buena capa con ribete violáceo. Nariz expresiva, bastante intensa, en la que dmonia la fruta en sazón, sobre todo negra, con notas de algarroba, recuerdos suaves a poso de café sobre un fondo de flor morada. En boca tiene buen atáque, con cierta calidez, tanino bravo, aún por domar, cuerpo medio, bien de acidez y bastante largo. Mucha y buena fruta...

Sale la madera, húmeda, un aroma sucio de sulfuroso y azufre, que aunque abrimos otra botella, persiste. Le doy más tiempo por que dentro hay fruta madura entre roja y negra, notas lácticas, recuerdos de yogur de frutos del bosque, se va abriendo y se hace más amable y diferente a los tempranillos levantinos. Es fresco y complejo.

En la boca sale la fruta madura, la rechupeteas, al encuentro surge la acidez un tanto desligada, luego te embriaga una sensación dulce, que acaba, amarga y seca, no es agradable en boca. La sensación final es grasa y con cuerpo, de vino musculoso, pero como se hubiese desinflado. Nada le tendré que dar más oportunidades, por que la verdad es que no entiendo lo ocurrido.

Rojo picota intenso con capa alta y ribete violáceo. Lágrima algo tintada y abundante.
Nariz intensa de frutas negras en confitura, finos toques especiados, café tostado, caramelo y algo de regaliz sobre fondo de flores lilas. Bastante licoroso.
Ataque sabroso y afrutado con ligera dulcedumbre de ciruelas y guindas escarchadas junto a tonos de cacao amargo, tostados presentes y especias exóticas. Ligera tanicidad, sabroso, con acidez fresca y cuerpo cálido. Final de boca con repuntes de bajo monte y caramelo.

Visual: de capa alta, ribete amoratado, picota, limpio, brillante, vivo, lágrima fina y constante
Olfativa: nariz muy intensa, frutal, fresca, moras, frambuesas, chocolate negro, muy buena y duradera nariz.
Gustativa: Entrada algo agreste, secante, el final nos vuelven las notas frutales muy agradables, buena acidez, recorrido medio.
Le falta botella para pulir unos buenos taninos, que esperaremos catar mas adelante para ver como evoluciona.