Opiniones de Adaras
OPINIONES
2

Rojo cereza de capa alta (tintorera). Brillante.

Nariz de buena intensidad a fruta negra, especias dulces, tabaco, terroso, cacao y aceituna negra. Con aire notas a flores secas y algo calizo.

Entrada amable, intenso, buena acidez que equilibra su perfil goloso. Fondo algo citrico, herbaceos y gran fruta negra. Tanino maduro, balsamico y con volumen. Final largo.

Rojo cereza con reflejos cardenalicios todavía, muy bonito y cubierto.

Nariz de media intensidad con fruta negra, muchos recuerdos florales de la gama azul sobre un lecho de recuerdos ahumados y especiados, complejo en esta fase.

El ataque es intenso, sabroso y bien compensado el toque goloso por su acidez y un final amargo que con esas notas ahumadas y salinas forman un conjunto redondo y amable. De nuevo buenas notas florales en boca, mas intensas incluso que su corte frutal en esta fase. Buena longitud y perfecta integración de las notas de barrica.

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