Visual: Color muy opaco casi negro, capa alta, borde violáceo.
Olfativa: Buena intensidad aromática, donde destaca en primer plano una buena carga frutal, fruta negra (ciruelas), fondos con regalices, especias, tinta china, algo de goma, estas últimas sensaciones que van desapareciendo a medida que se oxigena, aparece una fruta más madura, a punto de pasa, toque floral, coco, ligera vainilla.
Gustativa: Sabroso, algo de sensación cálida, tanino vivo sin ser agresivo, bien de volumen y peso, de paso algo rápido, sensación salina, toque amargo, de media longitud, postgusto algo ligero con regalices.

Este Syrah de la Cooperativa de la viña que realiza vinos de muy buena RCP

Rojo picota muy intenso, limpio, brillante.
Nariz de buena intensidad, fruta muy madura (ciruelas) regalíz, especiado.
En boca está bastante equilibrado con una correcta acidez. Tanino algo duro, fresco. Mucha fruta. No es demasiado largo.

Notas leves, ligeras nada pesadas de la madera, permanece durante largo tiempo algo cerrado. Sale un suave balsámico, notas de cuero, pero todo con levedad.

La entrada en la boca es algo secante, se presenta la madera, el alcohol.Hay manzana asada, la fruta esta tapada, oculta, casi inexistente, se queda para el final. Fruta roja y negra. Persiste un amargor que recuerda a la almendra y se despide con una acidez elevada que no logra integrarse en el conjunto. Lo volveré a catar...