Venta del puerto nº12 2007
Vino Venta del puerto nº12 2007
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Tempranillo.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.3
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,2
ELABORACIÓN
Envejecido durante 12 meses en barricas de roble americano.
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Opiniones de Venta del puerto nº12
OPINIONES
5

Vista: cereza oscuro de buena capa.
Nariz: fruta negra y roja, mermelada, fruta sazonada, balsámicos, cacao, humo, especies, tostados, algo de laca.
Boca: saboros, dulcedumbre, carnoso, taninos pulidos, ligero amargor, correcta acidez y persistencia media. Bastante frutal en el paso, un pelo licoroso.

Nos encontramos ante una elaboración diferente, una forma de pensar a lo grande, en esta cooperativa de la Font de La Figuera, se han empleado a fondo para elaborar un producto asequible, de buena calidad y excelente aceptación.

Color: rojo rubí, con tonalidades teja

Nariz: Notas de tostados y ahumados, vainillas, algo de pimienta negra y clavo, nuez moscada, junto a unos frutillos rojos maduros, algo chocolateado al final.

Boca: Suave y equilibrado, con notable acidez, limpia y tiene una sensación crujiente en boca, agradable, aterciopelado, con final secante y astringente. Tanino potente pero con algunas notas vegetales procedentes del Cabernet Sauvignon.

Color rojo picota muy oscuro, con ribete rojo. Presenta lágrima densa, sin tinte de copa.
En nariz, intenso, complejo: fruta negra, balsámico y ahumados.
En boca, se potencian los olores con toques de chocolate, de largo recorrido y muy persistente en boca, ligera astringencia, para nada molesta. Taninos bien integrados.
Es un vino muy recomendable, para disfrutar, y a un precio muy ajustado.

Color: color cereza muy intenso, oscuro, capa gruesa.
Aroma: se muestra intenso aunque lo encontré menos potente que la añada anterior, predominio de la fruta negra, torrefactos, humo y pimienta negra.
Boca: potente, carnoso, taninos marcados, buena persistencia y acidez excelente. Se merece 90.

Tiempo hacia que no probaba este Venta del Puerto nº12, al menos desde hace un par de añadas atras, entonces me causo muy buena impresion y en esta añada 2007 no ha sido menos.

De color cereza de buena intesidad con menisco mas atenuado.
En nariz esta fragane con buena dosis de fruta negra, moras y ciruelas, tambien la cabernet se hace notar con apotaciones de especias y un ligerisimo toque de pimiento verde, todo muy bien ensamblado con la crianza en barrica (maderas nuevas y cascaras de cacao) diria que tiene incluso cierta elegancia en nariz.

En boca el paso es bueno, denso, de nuevo con la fruta como protagonista, aqui los terciarios se vuelven mas avainillados, agradable en el trago.

Lo medimos con un Beryna y un Martinet bru, y no le tosio ninguno de los dos.

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