Color amarillo dorado limpio y muy brillante.
Aromas de manzana verde, melocotón de viña, albaricoque, flores blancas y hierbas aromáticas como el tomillo todo ello con un envoltorio mineral muy sinuoso.
En la boca manifiesta una textura cremosa y grasa. Aparecen sabores de nueces y avellanas con un toque de miel de romero. Buena acidez que le da frescura.
Un vino que sale al mercado sin prisas. Ha tenido su tiempo para convivir con sus lias y su tiempo para madurar y crecer en su botella.
Un vino sutil pero con carácter.
Te la dedico 2011
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