Cent x cent 2010
Cent x cent 2010
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
100% Garnacha blanca
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.0
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Fermentación alcohólica a una temperatura de 14º durante 17 dias.Crianza con lias al depósito i en las barricas. Estabilizado con los frios del invierno y filtrado ligero. El 25 % del vino ha estado 4 meses en botas de roble francés
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Opiniones de Cent x cent
OPINIONES
1

Botella borgoñesa
Etiqueta realizada con iphonografia de un paisaje de La Terra Alta.
La contra etiqueta destaca por el mensaje de calidad que la D.O. Terra Alta otorga a los mejores vinos de garnacha blanca:
Un
Terra Alta
Garnatxa
Blanca
100x100

Amarillo pajizo con brillos dorados.

Complejo aromáticamente; Lo primero que sobresale son las frutas tropicales (mango, piña) y las amarillas con hueso como el albaricoque y el melocotón de viña. Después aparecen el hinojo y la hierba recién cortada. Con movimiento de copa se percibe los toques de bollería y de frutos secos tostados.
Dándole un poco más de tiempo se notan los hidrocarburos con sensaciones muy elegantes de ahumados.

En boca destaca su untuosidad y prestancia con una estructura muy redondeada.
Retronasal de los tropicales y la bollería.
Muy buena integración de la madera (aspecto muy complicado de realizar en las garnachas blancas de la D.O. Terra Alta).
De buen recorrido.

Una de las mejores garnachas blancas que he probado.

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