FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Morenillo
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.6
/ 93
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
La bodega:
Vins del Tros
Marca:
Lo Morenillo
Producción:
1.100 botellas
Variedad:
100% Morenillo
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Descripción:Viñedos de cultivo ecológico con orientación biodinámica.
Edad:Más de 90 años.
Suelo:Arcilloso-calcáreo.
Clima:Mediterráneo.
Cosecha:Vendimia manual en cajas.
Vinificación:Fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras espontáneas.
Envejecimiento:Crianza de unos 18 meses en barricas de roble francés (el 50% del vino) y en vasijas o ánforas de 750 litros (el otro 50%).
MARIDAJE
Chacinas, quesos semicurados y curados,carnes blancas,aves y postres sin chocolate.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Lo Morenillo
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
7,0
-Fase visual: Color fresa, ribete rubi,capa baja,lágrima media, límpido y brillante.
-Fase olfativa: Fruta roja, intensidad media, aromas licorosos y florales.
-Fase gustativa:Entrada seca y algo ácida,tanino presente sin molestar con ligera sequedad,acidez media, alcohol bien integrado,fruta, flores, final ligeramente amargo y posgusto medio.
-Momento de consumo:Ahora está al máximo, irá perdiendo con los años...
-Tipo de copa: Riedel 002.
-Temperatura de servicio: 16 grados.