Amarillo pajizo hacia tonos ocres y de reflejos algo acerados. Limpio y brillante.
Nariz intensa con recuerdos a peras con canela, cereal, algo de pomelo, chirimoya y sutil mango. Plátano verde y notas entre leñosas y terrosas.
Entrada amable bastante fresco, buena acidez, marcados recuerdos a plátano y a suelo. Equilibrado, leve untuosidad, de aromas muy maduros y final medio.
Amarillo pajizo no demasiado brillante y con algunas particulas en suspension.
Nariz media a manzana roja y pera en almibar, algunas notas a sugus de platano que se atenuan, flor blanca y amarilla asi como cascara de almendra.
Entrada amable, acidez ajustada, suficiente e integrada pero no para una media evolución. Recuerdos a platano, algo untuoso y con un final de boca abocado. En retronasal el platano nombrado domina sobre la almendra que aquí parece cruda. A final de boca un leve toque amargo junto con una sensación grasa para un final medio.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.