Al inicio surge un aroma potente a arcilla, a tinaja de barro, dando paso a un recital de fruta madura. Fruta roja y negra, junto con los tostados, café, canela, humus, cedro y tabaco. Con el tiempo sale timidamente la fruta en licor, bombón de cereza.

En boca es grande, la llena por completo, con intensidad, es una fuerza bien entendida. Salen notas terrosas, azúcar quemado, caramelo de violetas. Tiene un fino amargor que engancha con el frescor, es muy vivo.
Salen al final los toques tostados y especiados, muy equilibrados, con elegancia. Hay monte bajo, ajedrea y tomillo.
Se disfruta desde ya, no hace falta esperar, si bien tiene un gran futuro, un gran porvenir.